20 års lagret soya

1.000,00 kr. 1.000,00 kr.

Denne 20-års lagrede sojasauce er en premium-sojasauce, der er en af ​​de fineste og mest delikate versioner af den japanske klassiker. Som navnet antyder, er denne sojasauce blevet lagret i 20 år, hvilket giver den en dyb og kompleks smag med en subtil sødme og en intens umami-smag.

Denne sojasauce er lavet af nøje udvalgte ingredienser, herunder fermenterede sojabønner, hvede, salt og vand. Efter fermenteringen bliver sojasaucen modnet i 20 år på egetræsfade, hvilket giver den en rigere smag og farve.

Kamebishi yas 20-års lagrede sojasauce er kendt for sin komplekse smag og subtile aroma. Den har en rig, mørk farve og en tyk konsistens. Den har også en sødme og en salt smag, der bliver suppleret af en dyb umami-smag, som kan tilføje en ekstra dimension til enhver ret.

Denne sojasauce er velegnet til at marinere kød, fisk og grøntsager, eller som en smagsgiver i saucer, dressinger og supper. Det er også en populær ingrediens i det moderne køkken, hvor det bruges til at give ekstra smag og kompleksitet til vegetariske og veganske retter.

Kamebishi yas 20-års lagrede sojasauce er et eksempel på den traditionelle japanske madlavning, der har en rig historie og en kultur af omhyggeligt udvalgte ingredienser og teknikker. Det er en luksuriøs og delikat ingrediens, der vil tilføje en ekstraordinær smag til enhver ret, den bruges i.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 1201051 Kategori:

Beskrivelse

Denne 20-års lagrede sojasauce er en premium-sojasauce, der er en af ​​de fineste og mest delikate versioner af den japanske klassiker. Som navnet antyder, er denne sojasauce blevet lagret i 20 år, hvilket giver den en dyb og kompleks smag med en subtil sødme og en intens umami-smag.

Denne sojasauce er lavet af nøje udvalgte ingredienser, herunder fermenterede sojabønner, hvede, salt og vand. Efter fermenteringen bliver sojasaucen modnet i 20 år på egetræsfade, hvilket giver den en rigere smag og farve.

Kamebishi yas 20-års lagrede sojasauce er kendt for sin komplekse smag og subtile aroma. Den har en rig, mørk farve og en tyk konsistens. Den har også en sødme og en salt smag, der bliver suppleret af en dyb umami-smag, som kan tilføje en ekstra dimension til enhver ret.

Denne sojasauce er velegnet til at marinere kød, fisk og grøntsager, eller som en smagsgiver i saucer, dressinger og supper. Det er også en populær ingrediens i det moderne køkken, hvor det bruges til at give ekstra smag og kompleksitet til vegetariske og veganske retter.

Kamebishi yas 20-års lagrede sojasauce er et eksempel på den traditionelle japanske madlavning, der har en rig historie og en kultur af omhyggeligt udvalgte ingredienser og teknikker. Det er en luksuriøs og delikat ingrediens, der vil tilføje en ekstraordinær smag til enhver ret, den bruges i.

Yderligere information

Størrelser

1000ml, 200ml, 50ml

KAMEBISHI YA

Kamebishi ya er en japansk producent af traditionelle fødevarer og delikatesser, der har eksisteret i mere end 430 år. Virksomheden er baseret i Hiroshima, Japan, og er kendt for at fremstille nogle af de fineste kvalitetsvarer i landet.

En af Kamebishi yas mest berømte produkter er deres “Miyajima” søde sake risvin, som er lavet af høj kvalitet ris og rent kildevand fra Miyajima-øen. Denne sake har en delikat og sød smag og en subtil aroma af ris, som har gjort den populær blandt både japanske og internationale drikkeelskere.

Kamebishi ya er også kendt for at producere den traditionelle japanske snack “arare”, en sprød og saltet ris snack, som kan nydes som en snack eller som en ingrediens i forskellige retter. Kamebishi yas arare er kendt for at være af høj kvalitet og har en skarp og knasende tekstur og en dyb smag.

Virksomheden producerer også forskellige former for “tsukudani”, som er en japansk krydret konserves, lavet af forskellige ingredienser såsom tang, fisk eller skaldyr, der er kogt i en blanding af sojasauce, sake og sukker. Kamebishi yas tsukudani er lavet af de fineste ingredienser og har en rig smag, der passer perfekt til ris eller som en side dish til andre retter.

Kamebishi ya er en virksomhed med en lang og stolt tradition for at producere nogle af Japans fineste fødevarer og delikatesser, og deres produkter er kendt for deres høje kvalitet og smagfulde egenskaber.

Læs mere om producenten