Baerii LE CAVIAR 100g

1.170,00 DKK 1.170,00 DKK

Baerii

  • Støren er 7-8 år ved slagtning.
  • Rogn-størrelse fra 2.7-2.8mm.
  • Smagen er blød, fyldig og let saltet.
  • Farven er dyb sort med grå toner.

Baerii støren eller Acipenser Baerii, giver en caviar som har en fyldig og cremet smag som man ellers kun finder i Beluga caviar.

Æggene er silkebløde og smelter på tungen hvorefter der efterlades en blid umami smag.

Baerii caviaren er også den mest brugte caviar i verden og man kan således opleve den på restauranter verden over.

PRODUKTDATABLAD

Le Caviar Baerii 100g

Størrelser: 100g

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 1071055-100g Kategorier: , Tags: ,

Beskrivelse

Baerii støren eller Acipenser Baerii, giver en caviar som har en fyldig og cremet smag som man ellers kun finder i Beluga caviar.

Æggene er silkebløde og smelter på tungen hvorefter der efterlades en blid umami smag.

Baerii caviaren er også den mest brugte caviar i verden og man kan således opleve den på restauranter verden over.

Yderligere information

Størrelser

100g

Du kunne også være interesseret i...

LE CAVIAR

Frisk produceret caviar af højeste kvalitet selekteret og pakket af CAVIAR HOUSE.

CAVIAR HOUSE er kendt som “Masters of Selection” og som nogle af de bedste i verden til at pakke og selektere caviar.

I LE CAVIAR serien er der speciel udvalgt den bedste Baerii, White Sturgeon, Oscietra og Beluga caviar der findes på markedet.

Læs mere om producenten