Beskrivelse
Beluga caviaren er den mest eftertragtede caviar i verden og Huso Huso støren kan leve i op til 120 år.
I 1827 fangede man i Rusland en Huso Huso stør på 7,2 meter og 1,5 tons.
Det specielle ved oplevelsen af Beluga er dens enormt cremede og fyldige smag. Caviaren smelter på tungen og efterlader en fantastisk nødde og smør smag.