Beskrivelse
500g Finsk Löjrom.
Löjrom er fiskeæg som kommer fra fisken heltling.
Den finske löjrom er en smule mindre intens end Kalix löjrom, men ud over dette er de to produkter meget 1:1.
Smagen er ekstrem ren og raffineret og afrundes af en flot mineralitet.
Den finske löjrom fiskes kun 20 km fra det område i Botten bugten hvor Kalix fiskes.