Beskrivelse

Yakinori er en type tang, der er kendt for sin delikate smag og sprøde konsistens. Det er en populær ingrediens i japansk madlavning og bruges ofte som garniture eller tilbehør til sushi og andre retter.

Ejima er en producent af yakinori, der er baseret i Japan. Firmaet blev grundlagt i 1902 og er specialiseret i at producere og sælge forskellige typer af tangprodukter, herunder yakinori. Ejima er kendt for at bruge højkvalitets ingredienser og traditionelle produktionsmetoder for at skabe tangprodukter af høj kvalitet.

Yakinori tang fra Ejima er lavet af en blanding af tang og andre ingredienser såsom salt og sojasauce. Det er tørret og skåret i tynde ark, som kan bruges til at rulle sushi eller blot som en snack. Yakinori tang er en sund og næringsrig råvare, da den er rig på mineraler og vitaminer, især jod og vitamin B12, som er vigtige for en sund skjoldbruskkirtelfunktion og nervesystemet.