Beskrivelse
Makrelrogn i krydret olivenolie er en sand delikatesse.
Makrellen bliver omhyggeligt fanget fra de nærliggende farvande.
Processen med at udtrække rognene fra fisken foregår ved håndkraft. Denne omhyggelige teknik sikrer bevarelsen af rognenes kvalitet og unikke smag. Rognene kommes herefter i en krydret olivenolie.
Et godt og spændende input til tapas eller frokost bordet.
Server den sammen med en smule godt brød.