Maracaibo Créole 49%

850,00 DKK 850,00 DKK

Fun Facts

Nær søen Maracaibo I Venezuela ligger kakaoplantagen “Sur del Lago”. Kakao dyrkes på et areal der er 5000 hektar stort, og hovedsagligt i i den kuperede region ved foden af Andes-bjergene.

Da der ikke er tradition for kooperativer i Venezuela, samarbejder Felchlin med Franceschi familien, som har en lang tradition for at være involveret i kakaodyrkning.

Høst sæson: December til marts.

2kg vegansk mørk couverture chokolade fra Grand Cru Edelcacao, Sur del Lago, Venezuela.

49% chokolade.

Smagsindtryk: Fløde karamel, kakao, honning, hindbær og vanilje.

Intensitet: 6 ud af 10.

PRODUKTDATABLAD

Maracaibo Creole 49%, 2kg

10 på lager

Varenummer (SKU): 15000008 Kategori: GTIN: 07611326045854

Beskrivelse

2kg vegansk mørk couverture chokolade fra Grand Cru Edelcacao, Sur del Lago, Venezuela.

49% chokolade.

Smagsindtryk: Fløde karamel, kakao, honning, hindbær og vanilje.

Intensitet: 6 ud af 10.

Du kunne også være interesseret i...

Felchlin

Felchlin blev grundlagt i 1908 af Max Josef Felchlin.

Læs mere om producenten