Oscietra Gold LE CAVIAR – Grade A – 10g

180,00 DKK 180,00 DKK

FUN FACTS

  • Støren er 9-12 år ved slagtning
  • Rogn-størrelse fra 2,9-3,1mm.
  • Smagen er cremet, blød og rund.
  • Farven er helt gylden.

Denne caviar er meget populær på nogle af de bedste restauranter verden over.

Den latinske betegnelse for oscietra støren er Acispenser Gueldenstaedtii, og går også under navnet diamant stør grundet dens små diamant formede pletter langs ryggen.

Smagen er cremet, med noter af nødder og smør. Teksturen er fast med et delikat pop når æggene bristes.

 

265 på lager

Varenummer (SKU): 114085010g Kategorier: , Tags: ,

Beskrivelse

Denne caviar er meget populær på nogle af de bedste restauranter verden over.

Den latinske betegnelse for oscietra støren er Acispenser Gueldenstaedtii, og går også under navnet diamant stør grundet dens små diamant formede pletter langs ryggen.

Smagen er cremet, med noter af nødder og smør. Teksturen er fast med et delikat pop når æggene bristes.

 

Du kunne også være interesseret i...