Oscietra Gold LE CAVIAR – Grade A – 50g

800,00 DKK 800,00 DKK

FUN FACTS

  • Støren er 9-12 år ved slagtning
  • Rogn-størrelse fra 2,9-3,1mm.
  • Smagen er cremet, blød og rund.
  • Farven er helt gylden.

Denne caviar er meget populær på nogle af de bedste restauranter verden over.

Den latinske betegnelse for oscietra støren er Acispenser Gueldenstaedtii, og går også under navnet diamant stør grundet dens små diamant formede pletter langs ryggen.

Smagen er cremet, med noter af nødder og smør. Teksturen er fast med et delikat pop når æggene bristes.

 

44 på lager

Varenummer (SKU): 1140850 Kategorier: , Tags: ,

Beskrivelse

Denne caviar er meget populær på nogle af de bedste restauranter verden over.

Den latinske betegnelse for oscietra støren er Acispenser Gueldenstaedtii, og går også under navnet diamant stør grundet dens små diamant formede pletter langs ryggen.

Smagen er cremet, med noter af nødder og smør. Teksturen er fast med et delikat pop når æggene bristes.

 

Du kunne også være interesseret i...