Beskrivelse

Denne hollandske passionsfrugt er stor, fuld af juice og super sød. Det skyldes, at de ikke “høstes”, før planten taber dem. De bliver derfor fuldt modne på planten. Passionsfrugter fra Asien og Sydamerika, plukkes umodne og modnes derefter under transporten. Som følge heraf er de små, indeholder mindre saft og har ofte en sur smag.

Dyrkningen er et nyopstartet projekt i Holland og derfor er mængderne begrænsede.

Vi anbefaler at opbevare dem i køleskabet. For optimal smag anbefaler vi at bringe frugterne til stuetemperatur, før de tages i brug. De vil skrumpe lidt over tid, men dette har ingen effekt på saften i frugten.

500g passionsfrugter svarer ca. til 5 stk. Her skal nævnes at én af disse passionsfrugter svarer til ca. 4 almindelige passionsfrugter som kan købes i supermarkedet.