Beskrivelse
50g rød Kampot peber
Frugtig duft af balsamico med en varm og skarp smag.
Dyrkes Kampot provinsen i Cambodia.
Pebrene høstet ved fuld modenhed. Herefter udblødes de i kogende vand og straks herefter kommes de i isvand.
Intensitet: 6 ud af 7