Shiso blade

80,00 DKK

CHINRIU

Chinriu er specialister i krydderier, syltning og slik lavet af ume blomme, rød shiso og sakura kirsebærblomster.

Virksomheden blev grundlagt i 1871 af den sidste chefkok på Odawara-slottet – Monya Komine. Idag drives virksomheden af 5. generation efter Komine.

 

15 stk. røde, hele og syltede shiso blade.

Bladene er lidt krydrede med et hint af kanel.

De dyrkes i Kanagawa præfekturet, og høstes tidligt om morgenen, før solen står op, så bladene bibeholder deres fugt. Herefter syltes de i salt.

De er gode at bruge til syltning eller til sashimi. De kan også anvendes i stedet for tang til sushi eller riskugler.

Den salte og krydrede smag forstærker risens aroma og tilføjer en unik japansk smag.

10 på lager

Varenummer (SKU): 1203000 Kategori:

Beskrivelse

15 stk. røde, hele og syltede shiso blade.

Bladene er lidt krydrede med et hint af kanel.

De dyrkes i Kanagawa præfekturet, og høstes tidligt om morgenen, før solen står op, så bladene bibeholder deres fugt. Herefter syltes de i salt.

De er gode at bruge til syltning eller til sashimi. De kan også anvendes i stedet for tang til sushi eller riskugler.

Den salte og krydrede smag forstærker risens aroma og tilføjer en unik japansk smag.

Yderligere information

Størrelser

1800ml, 500ml