Tilbud

Sômen kombu tang

84,00 DKK

30g tørret Sômen kombu tang.

Kombu er en tang type. Dens latinske betegnelse er Saccharina Japonica.

Under denne fælles latinske betegnelse findes der mange typer af kombu, bl.a. denne samen, som dækker over en tyndere type af kombu tang.

Egnede retter: Dashi, klar suppe, simre retter, hot pot, tsukudani, shio kombu og tororo komobu.

Kombu indeholder glutamic acid, som er en amino syre, hvilken er årsagen til umami.

9 på lager

Varenummer (SKU): 1201002 Kategorier: ,

Beskrivelse

30g tørret Sômen kombu tang.

Kombu er en tang type. Dens latinske betegnelse er Saccharina Japonica.

Under denne fælles latinske betegnelse findes der mange typer af kombu, bl.a. denne samen, som dækker over en tyndere type af kombu tang.