Soya Kinbue Saishikomi

500,00 DKK

Fueki Shoyu

Fueki Shoyu ligger i Saitama og har lavet soya sauce i næsten 230 år.
I dag styres virksomheden af 12. generation.
Kælder mesterne fermenterer soya saucerne i 38 åbne tønder, lavet kun på det japanske cedertræ Sugi.

600ml

Denne soya er dobbelt fermenteret. Herefter modner den imellem 24 -36 mdr. Denne proces giver en soya med stor kompleksitet.

Smagen er frugtig og har en flot balance imellem syre og sødme. Man fornemmer en fin note af humle og øl til sidst.

Brug den evt. sammen med oliven olie til eks. salater.

Ingredienser: sojabønner, hvede, salt, aspergillus oryzae.

Opbevares i køleskabet efter åbning

1 på lager

Varenummer (SKU): 1201055 Kategori:

Beskrivelse

600ml

Denne soya er dobbelt fermenteret. Herefter modner den imellem 24 -36 mdr. Denne proces giver en soya med stor kompleksitet.

Yderligere information

Størrelser

1000ml, 200ml, 50ml