Tilbud

Tilbud – Tonburi 280g

89,00 kr. 89,00 kr.

Den kan kombineres med næsten alt og har en caviar-agtig tekstur. Den er lige til at matche med andre ingredienser da den ikke er al for overdøvende i smagen.

Tonburi, også kendt som “landkaviar” eller “kaviar af Aizu”, er en japansk spiselige plante og en populær delikatesse i det japanske køkken. Det er faktisk frøene/frugten fra krydderurten Bassia Scoparia, som også er kendt som “landkarse”.

Tonburi-frøene er små, runde og har en sort og skinnende skal. De har en let knasende tekstur og en delikat, nøddeagtig smag. Frøene er naturligt rige på fedt og protein, hvilket giver dem en vis cremet konsistens og en fyldig smag.

Tonburi anvendes traditionelt som en smagsgiver eller som en garniture i forskellige retter. Det kan drysses over salater, risretter, suppe eller sushi for at tilføje en ekstra crunch og smagsoplevelse. Tonburi er også blevet populært som en erstatning for kaviar i vegetariske eller veganske retter på grund af dets lignende udseende og tekstur.

Den traditionelle metode at tilberede tonburi er ved at lade frøene udbløde i saltet vand og derefter koge dem, indtil de er møre. Dette hjælper med at fjerne den bitre smag.

 

Bedst før dato: 10-05-2024

PRODUKTDATABLAD

Tonburi 280g

122 på lager

Varenummer (SKU): 1203032 Kategorier: , GTIN: 04956877200127

Beskrivelse

Den kan kombineres med næsten alt og har en caviar-agtig tekstur. Den er lige til at matche med andre ingredienser da den ikke er al for overdøvende i smagen.

Tonburi, også kendt som “landkaviar” eller “kaviar af Aizu”, er en japansk spiselige plante og en populær delikatesse i det japanske køkken. Det er faktisk frøene/frugten fra krydderurten Bassia Scoparia, som også er kendt som “landkarse”.

Tonburi-frøene er små, runde og har en sort og skinnende skal. De har en let knasende tekstur og en delikat, nøddeagtig smag. Frøene er naturligt rige på fedt og protein, hvilket giver dem en vis cremet konsistens og en fyldig smag.

Tonburi anvendes traditionelt som en smagsgiver eller som en garniture i forskellige retter. Det kan drysses over salater, risretter, suppe eller sushi for at tilføje en ekstra crunch og smagsoplevelse. Tonburi er også blevet populært som en erstatning for kaviar i vegetariske eller veganske retter på grund af dets lignende udseende og tekstur.

Den traditionelle metode at tilberede tonburi er ved at lade frøene udbløde i saltet vand og derefter koge dem, indtil de er møre. Dette hjælper med at fjerne den bitre smag.

 

Bedst før dato: 10-05-2024

Du kunne også være interesseret i...