Beskrivelse
Velsmagende tun steaks af yellowfin tuna – Thunnus Albacares – som tilsættes olivenolie.
Et godt og spændende input til tapas eller frokost bordet.
Server den sammen med en smule godt brød.
Tun loins udgør hele den øvre del af stykket. Der skæres i alt fire loins per tun, som senere skæres i mindre stykker for at passe til de dåser de skal i.