Din kurv er lige nu tom!
2019 Kabinett Riesling, Rausch, Zilliken
220,00 kr.
Udsolgt
Forstmeister Geltz Zilliken er et lille familiedrevet tysk vinhus, som drives af Hanno Zilliken og hans datter Dorothee.
Zillikens filosofi er at vinene bliver til på vinstokkene og i marken. Der dyrkes kun Riesling på husets 11 hektar vinmarker – hvor den vigtigste mark er Saarburger Rausch marken, hvor de ejer over 10 hektar. Vinstokkenes rødder strækker sig over 10 meter ned og herfra får druerne Rausch jordens karakteristiske mineralitet og elegance.
Disse jordbundsforhold giver vinene intens mineralitet og sammen med markernes placering, giver det deres vine den kendte Saar-Riesling syre med kontrast til elegant sødme. Derudover har vinene også et kæmpe lagrings potentiale.
Vinstokkene står på stejle skråninger ned mod floden, dette danner morgentåge. Denne tåge er med til at holde på kulden, hvilket gør at druerne modner langsomt.
Hvis man forventer et prægtigt Château når man besøger Zilliken, bliver man slemt skuffet, her er nemlig blot tale om et beskedent parcelhus. Men under huset finder man dog en af Tysklands bedste og fineste vinkældre. Temperaturen holder 11 C, og luftfugtigheden er ideel til modning og lagring af vine.
Forstmeister Geltz Zilliken er et lille familiedrevet tysk vinhus, som drives af Hanno Zilliken og hans datter Dorothee.
Zillikens filosofi er at vinene bliver til på vinstokkene og i marken. Der dyrkes kun Riesling på husets 11 hektar vinmarker - hvor den vigtigste mark er Saarburger Rausch marken, hvor de ejer over 10 hektar. Vinstokkenes rødder strækker sig over 10 meter ned og herfra får druerne Rausch jordens karakteristiske mineralitet og elegance.
Disse jordbundsforhold giver vinene intens mineralitet og sammen med markernes placering, giver det deres vine den kendte Saar-Riesling syre med kontrast til elegant sødme. Derudover har vinene også et kæmpe lagrings potentiale.
Vinstokkene står på stejle skråninger ned mod floden, dette danner morgentåge. Denne tåge er med til at holde på kulden, hvilket gør at druerne modner langsomt.
Hvis man forventer et prægtigt Château når man besøger Zilliken, bliver man slemt skuffet, her er nemlig blot tale om et beskedent parcelhus. Men under huset finder man dog en af Tysklands bedste og fineste vinkældre. Temperaturen holder 11 C, og luftfugtigheden er ideel til modning og lagring af vine.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Oprindelse: Tyskland
Allergen: SULFITTER
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden