GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Frankrig

MADSPILD – Marcona mandler – blancheret og rå – 2,3kg

425,00 kr.

På lager

Marcona-mandler er en unik og velsmagende variant af mandlen, der stammer fra Spanien, mere specifikt fra regionen Alicante i det sydøstlige Spanien.

Marcona-mandler er lidt rundere, kortere og mere fyldige end traditionelle mandler. De har en let buet, oval form og er normalt bredere end almindelige mandler. Deres skind er glat og en anelse lysere i farven.

Smagen er rig, sødlig og mild. De har en cremet konsistens, der er blødere end almindelige mandler og har en delikat, nøddeagtig smag med undertoner af honning og lette noter af bitterhed.

Disse mandler har en sprød og blød tekstur på samme tid, hvilket gør dem til en fornøjelse at spise. Deres smøragtige konsistens gør dem ideelle til mange forskellige kulinariske tilberedninger.

Marcona-mandler er alsidige og bruges bredt i køkkenet. De kan spises rå som en velsmagende snack, ristet for at fremhæve deres smag endnu mere, eller bruges i bagværk, desserter, salater og forskellige retter. De er også ofte til stede i spanske tapas-retter og chokoladekonfekter.

Varenummer (SKU): 7080430 Kategori:
Læs mere
Marcona-mandler er en unik og velsmagende variant af mandlen, der stammer fra Spanien, mere specifikt fra regionen Alicante i det sydøstlige Spanien.

Marcona-mandler er lidt rundere, kortere og mere fyldige end traditionelle mandler. De har en let buet, oval form og er normalt bredere end almindelige mandler. Deres skind er glat og en anelse lysere i farven.

Smagen er rig, sødlig og mild. De har en cremet konsistens, der er blødere end almindelige mandler og har en delikat, nøddeagtig smag med undertoner af honning og lette noter af bitterhed.

Disse mandler har en sprød og blød tekstur på samme tid, hvilket gør dem til en fornøjelse at spise. Deres smøragtige konsistens gør dem ideelle til mange forskellige kulinariske tilberedninger.

Marcona-mandler er alsidige og bruges bredt i køkkenet. De kan spises rå som en velsmagende snack, ristet for at fremhæve deres smag endnu mere, eller bruges i bagværk, desserter, salater og forskellige retter. De er også ofte til stede i spanske tapas-retter og chokoladekonfekter.

Anvendelse: Du kan både dosere per instinkt og via mål

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.