Din kurv er lige nu tom!
Ørredrogn dansk alm. 350g
550,00 kr.
– Anvendelse: Perfekt til blinis med creme fraiche, fiskeretter og skaldyrsretter.
– Smag: Blød, silkeagtig og let saltet.
– Fremstilling: Hurtig og frisk proces fra slagtning til pakning inden for 24 timer.
Gør dine retter ekstraordinære med denne delikatesse fra Danmark!
- Anvendelse: Perfekt til blinis med creme fraiche, fiskeretter og skaldyrsretter.
- Smag: Blød, silkeagtig og let saltet.
- Fremstilling: Hurtig og frisk proces fra slagtning til pakning inden for 24 timer.
Gør dine retter ekstraordinære med denne delikatesse fra Danmark!
Latinsk navn : Oncorhynchus mykiss
Smag: Blød, silkeagtig, let saltet
Farve: Rød orange
Anvendelse: Som den er, med blinis og creme fraiche, fiskeretter, skaldyrsretter.
Tekstur: elegant “pop”
Land: Danmark
Fremstilling: hurtig proces fra slagtning til rensning og fra rensning til saltning, og endeligt til pakning af rognen, som altsammen sker inden for 24 timer.
Opbevaring: Kølevare
Ingredienser: Ørredrogn opdræt - Oncorhynchus mykiss 93%, salt 4%, sukker 3%. FISK. Holdbarhed: 6 dage ved 0-5 C. FISK
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Næringsindhold per 100g:
Energi: 621kj/151kcal.
Protein: 18g
Fedt: 7g
Salt: 4g
Karbohydrater: 3g
Unikke varianter
Rogn: Rene og friske smage
Der findes et væld af forskellige rogn, som alle har hver deres individuelle udtryk. Löjrom har en fin klar orange farve og en ren, raffineret og mineralsk smag. IKURA PURE ørredrogn har store rogn som giver et delikat ”pop” når de bristes, smagen er cremet og ren. Bottarga er multe rogn som er saltet og tørret. Som beskrevet har alle rogn hver deres smag og intensitet, sørg derfor for at vælge en som falder i din smag og passer til det du skal bruge.
Import fra hele verden