GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

OBJECTS WITH A HUMAN TOUCH

HERING BERLIN

Hering Berlin

Hering Berlin er en tysk designvirksomhed kendt for luksuriøst porcelæn og glas, udviklet med fokus på funktionalitet, håndværk og tidløst design.

Stefanie Hering, uddannet keramiker og prisvindende designer, grundlagde virksomheden i 1992 efter uddannelse og praktisk erfaring i Irland, Danmark og Tyskland. Hendes tilgang er forankret i en dyb respekt for traditionelle teknikker kombineret med moderne formgivning. Siden etableringen har Hering Berlin udviklet sig til en international reference inden for eksklusivt service, glas, lys og interiør.

Produktionen foregår i Europa i samarbejde med udvalgte værksteder: Reichenbach porcelænsfabrikken (Tyskland), Květná 1794 glasværket (Tjekkiet), snedkeriet PRÖDL (Østrig) og Steng-lv belysningsfabrikken (Tyskland). Alle kollektioner fremstilles i hånden med stor præcision og kompromisløse materialekrav.

Ikoniske kollektioner

Velvet – Biskuit, uglaseret porcelæn med mat, fløjlsblød overflade. Hvert element håndpoleres med diamantsvamp for ekstra holdbarhed og skulpturel finish.
Pulse – En moderne fortolkning af klassisk porcelænsgrafik, hvor shellak appliceres i hånden, hvorefter mønstret vaskes ud og efterfølgende poleres efter brænding ved op til 1400°C.
Cielo – Hvert hul bores manuelt i læderhårdt porcelæn og bearbejdes individuelt for maksimal præcision og karakteristisk lysgennemspil.
Domain Flow (glas) – Organiske former skabt gennem håndprægning og mundblæsning i træform for et levende spil af lys og struktur.

Kvalitet og brug

Hering Berlins porcelæn er udviklet til professionel brug:
Modstandsdygtigt over for syre, baser og daglig slid
• Tåler både opvaskemaskine og mikrobølgeovn
• Målt dokumenteret brudrate på kun 2–3% ved korrekt håndtering

Samarbejde med restauranter

Hering Berlin har haft en markant indflydelse på moderne gastronomi. Fra 2005 blev kollektionerne taget i brug af kokke som Johannes King, Heston Blumenthal og Thomas Keller, hvilket førte til international udbredelse. I dag anvendes servicen i mere end 50 lande.

Virksomheden tilbyder rådgivning og skræddersyede løsninger til professionelle køkkener, hvor design, funktion og præsentation skal understøtte den kulinariske identitet.