Din kurv er lige nu tom!
Verde Puro
Pedro Expósito Checa grundlagde Verde Puro i 2019. Som helt ny olivenolie producent er det vigtigt at bibeholde traditionerne samtidig med at man prøver at forny sig.
Grundstenene i virksomheden er Kvalitet – Differentiering – Innovation. Fra første dag har fokus været på at undersøge og udvikle sig, for kun på denne måde bliver man på toppen, både i form af smag men også efterspørgslen fra forbrugerne.
Verde Puros filosofi er derfor ikke blot at sælge en masse flasker olie, men nærmere at uddanne forbrugeren.
De mener der er for lidt information omkring de store forskelligheder olierne besidder. Herunder hvad man kan anvende de forskellige typer til.
Jaén
Verde Puro er lokaliseret i et af de bedste områder for oliven, nemlig i oliven lunden Jaén i Andalusien.
Picual oliven sorten er stjernen hos Verde Puro. Sorten indeholder allermest antioxidant af alle de 2600 forskellige olivensorter der findes i verden.
Verde Puros Almazara (det spanske ord for Olie mølle) ligger i Torredelcampo i Jaén og er opdateret med den nyeste teknologi, hvilken kan udtrække det bedste fra oliven.
Bæredygtighed
Verde Puro arbejder bæredygtigt. De har formået at reducere forbruget af kunstvanding, samt at gøre markarbejdet mere effektivt.
Kunstvanding gennemføres stadig, men er meget overvåget i form af fugtsensorer samt satellit fotos, hvilket gør det muligt at overvåge hvert eneste træs vandstatus. Hvis træerne mangler vand, bruges der kun drypvanding, hvilket er den mest optimale form, da intet vand så går til spilde.
