Din kurv er lige nu tom!
Traditionel Vin Jaune-eddike
Fra 330,00 kr.
Vinaigre de Vin Jaune Bio – L’Arbre à Huile
Denne økologiske vin jaune-eddike er et håndlavet med tydelig regional karakter fra Jura. Den er fremstillet på Savagnin, områdets ikoniske druesort, og gennemgår en langsom, artisanal fermentering, der giver en rig og træpræget smagsprofil med kontrolleret syre (6 %).
Lagring på egetræsfade tilfører kompleksitet og dybde, som gør eddiken velegnet til både klassiske og mere moderne fortolkninger, hvor man ønsker struktur og aromatisk længde.
Kendetegn
- Økologisk vin jaune-eddike
- Fremstillet på Savagnin (Jura)
- Rig, træpræget og aromatisk profil
- 6 % syre – balanceret og anvendelig
- Fadlagret for ekstra kompleksitet
Anvendelse
- Klassiske retter fra Jura
- Saucer og reduktioner
- Svampe, fjerkræ og lyse kødretter
- Finish hvor dybde og struktur ønskes
Vinaigre de Vin Jaune Bio – L'Arbre à Huile
Denne økologiske vin jaune-eddike er et håndlavet med tydelig regional karakter fra Jura. Den er fremstillet på Savagnin, områdets ikoniske druesort, og gennemgår en langsom, artisanal fermentering, der giver en rig og træpræget smagsprofil med kontrolleret syre (6 %).
Lagring på egetræsfade tilfører kompleksitet og dybde, som gør eddiken velegnet til både klassiske og mere moderne fortolkninger, hvor man ønsker struktur og aromatisk længde.
Kendetegn
- Økologisk vin jaune-eddike
- Fremstillet på Savagnin (Jura)
- Rig, træpræget og aromatisk profil
- 6 % syre – balanceret og anvendelig
- Fadlagret for ekstra kompleksitet
Anvendelse
- Klassiske retter fra Jura
- Saucer og reduktioner
- Svampe, fjerkræ og lyse kødretter
- Finish hvor dybde og struktur ønskes
SKU: 33325038
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden