kolonial

Kategori

kolonial

Kolonial dækker de tørre råvarer, der står fast på hylderne og indgår i det daglige arbejde i køkkenet. Her ligger fundamentet for mange retter – både i det salte og søde køkken – med produkter, der er nemme at opbevare og klar til brug, når der er behov for dem.

Sortimentet spænder bredt og rummer blandt andet vanilje, tørrede morkler, chokolade, nødder, oliven og andre tørvarer. Det er ingredienser, der bruges til alt fra smagsgivere og komponenter, hvor dybde og koncentration er vigtig.