OFYR

Kategori

OFYR

Denne kategori samler produkter fra OFYR – en producent, der er kendt for sit karakteristiske udstyr til madlavning over åben ild. Designet er genkendeligt og bruges i dag i restauranter, hoteller og ved events, hvor udendørs tilberedning er en aktiv del af serveringen.
OFYR-enhederne er bygget op omkring en cirkulær stegeplade med en central varmekilde, som giver en jævn og stabil varmefordeling. Det gør det muligt at arbejde med mange råvarer samtidig og skabe en fleksibel arbejdsstation udendørs, hvor både kød, fisk og grønt kan tilberedes på samme flade.
Sortimentet dækker både selve enhederne og tilbehør, der udvider anvendelsen og gør opsætningen mere funktionel i praksis. Det bruges ofte som en fast installation i udekøkkener eller som en del af events og særlige serveringer, hvor tilberedningen foregår synligt.
• OFYR-grill og enheder til madlavning over åben ild• Tilbehør og moduler, der udvider funktion og arbejdsplads
Kategorien er målrettet steder, hvor udendørs madlavning er en del af konceptet, og hvor udstyret skal kunne holde til hyppig brug. Fokus er på solide materialer, enkel opbygning og en arbejdsflade, der giver god kapacitet under service.