GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Yuzushu – 500ml

195,00 kr.

På lager

Yamamoto Honke Yuzu-shu – elegant sake-likør med frisk yuzu

Yuzu-shu fra Yamamoto Honke Brewery er en raffineret japansk likør, der kombinerer sake, friskpresset yuzujuice og en mild sukkerbase. Den har en naturlig citrusaroma og en afbalanceret sødme, som adskiller sig fra mange andre frugtsake ved at være mindre sukkerholdig og langt mere frisk i udtrykket.
Den rene yuzusmag giver en let bitterhed og aromatisk friskhed, der gør den ideel som aperitif, i cocktails eller sammen med dessert.
Smagsprofil:
  • Aroma: Frisk yuzu, citrusblomst og let honning
  • Smag: Harmonisk balance mellem syre og sødme, med en sprød, ren eftersmag
  • Mundfølelse: Blød, forfriskende og frugtaromatisk uden klæbrig sødme
Serveringsforslag:
Serveres afkølet (5–10 °C) alene, med is, eller som base i cocktails med gin, sake eller mousserende vin. Passer også fremragende til frugtdesserter eller lette kager.
Tekniske data:
  • Type: Yuzu-shu (frugtlikør baseret på sake)
  • Alkohol: 7 %
  • Ingredienser: Sake, yuzujuice, sukker
  • Bryggeri: Yamamoto Honke Brewery, Kyoto, Japan
En delikat og aromatisk japansk yuzu-likør, hvor håndværk og frugtens naturlige syre forenes i en elegant balance mellem friskhed og finesse.
Hvad er Umeshu?

Umeshu er en japansk likør, som fremstilles ved at man moser ume blomme, imens de stadig er umodne og grønne, ned i en likør ved navn Shōchū sammen med sukker.

Smagen er sød/sur med en alkohol på imellem 10-15%.

Den bruges ofte i cocktails eller blot on the rocks.

Lær mere om Sake her

Varenummer (SKU): 10106074 Kategori:
Læs mere
Yamamoto Honke Yuzu-shu – elegant sake-likør med frisk yuzu

Yuzu-shu fra Yamamoto Honke Brewery er en raffineret japansk likør, der kombinerer sake, friskpresset yuzujuice og en mild sukkerbase. Den har en naturlig citrusaroma og en afbalanceret sødme, som adskiller sig fra mange andre frugtsake ved at være mindre sukkerholdig og langt mere frisk i udtrykket.

Den rene yuzusmag giver en let bitterhed og aromatisk friskhed, der gør den ideel som aperitif, i cocktails eller sammen med dessert.

Smagsprofil:

  • Aroma: Frisk yuzu, citrusblomst og let honning
  • Smag: Harmonisk balance mellem syre og sødme, med en sprød, ren eftersmag
  • Mundfølelse: Blød, forfriskende og frugtaromatisk uden klæbrig sødme

Serveringsforslag:
Serveres afkølet (5–10 °C) alene, med is, eller som base i cocktails med gin, sake eller mousserende vin. Passer også fremragende til frugtdesserter eller lette kager.

Tekniske data:

  • Type: Yuzu-shu (frugtlikør baseret på sake)
  • Alkohol: 7 %
  • Ingredienser: Sake, yuzujuice, sukker
  • Bryggeri: Yamamoto Honke Brewery, Kyoto, Japan

En delikat og aromatisk japansk yuzu-likør, hvor håndværk og frugtens naturlige syre forenes i en elegant balance mellem friskhed og finesse.


Hvad er Umeshu?
Umeshu er en japansk likør, som fremstilles ved at man moser ume blomme, imens de stadig er umodne og grønne, ned i en likør ved navn Shōchū sammen med sukker.

Smagen er sød/sur med en alkohol på imellem 10-15%.

Den bruges ofte i cocktails eller blot on the rocks.

Lær mere om Sake her

SKU: 10106074

Størrelse: 50cl

Alkoholprocent: 7%

Opbevaring: Mørkt og køligt.

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

smag & balance

Drikkevarer der giver mening

Her finder du rødvine med dybde, champagne med nerve, sake med finesse og gin med karakter. Vi har også verjus til det friske syreløft og chai, når der skal lidt varme og krydderi i spil.

Alt er smagt og udvalgt med respekt for håndværket – og med dig i tankerne, der går op i, hvad der er i glasset, hvornår og hvorfor.