Din kurv er lige nu tom!
Yuzushu – 500ml
195,00 kr.
Udsolgt
Yamamoto Honke Yuzu-shu – elegant sake-likør med frisk yuzu
Yuzu-shu fra Yamamoto Honke Brewery er en raffineret japansk likør, der kombinerer sake, friskpresset yuzujuice og en mild sukkerbase. Den har en naturlig citrusaroma og en afbalanceret sødme, som adskiller sig fra mange andre frugtsake ved at være mindre sukkerholdig og langt mere frisk i udtrykket.
Den rene yuzusmag giver en let bitterhed og aromatisk friskhed, der gør den ideel som aperitif, i cocktails eller sammen med dessert.
Smagsprofil:
- Aroma: Frisk yuzu, citrusblomst og let honning
- Smag: Harmonisk balance mellem syre og sødme, med en sprød, ren eftersmag
- Mundfølelse: Blød, forfriskende og frugtaromatisk uden klæbrig sødme
Serveringsforslag:
Serveres afkølet (5–10 °C) alene, med is, eller som base i cocktails med gin, sake eller mousserende vin. Passer også fremragende til frugtdesserter eller lette kager.
Tekniske data:
- Type: Yuzu-shu (frugtlikør baseret på sake)
- Alkohol: 7 %
- Ingredienser: Sake, yuzujuice, sukker
- Bryggeri: Yamamoto Honke Brewery, Kyoto, Japan
En delikat og aromatisk japansk yuzu-likør, hvor håndværk og frugtens naturlige syre forenes i en elegant balance mellem friskhed og finesse.
Hvad er Umeshu?
Lær mere om Sake her
Umeshu er en japansk likør, som fremstilles ved at man moser ume blomme, imens de stadig er umodne og grønne, ned i en likør ved navn Shōchū sammen med sukker.
Smagen er sød/sur med en alkohol på imellem 10-15%.
Den bruges ofte i cocktails eller blot on the rocks.
Lær mere om Sake her
Yamamoto Honke Yuzu-shu – elegant sake-likør med frisk yuzu
Yuzu-shu fra Yamamoto Honke Brewery er en raffineret japansk likør, der kombinerer sake, friskpresset yuzujuice og en mild sukkerbase. Den har en naturlig citrusaroma og en afbalanceret sødme, som adskiller sig fra mange andre frugtsake ved at være mindre sukkerholdig og langt mere frisk i udtrykket.
Den rene yuzusmag giver en let bitterhed og aromatisk friskhed, der gør den ideel som aperitif, i cocktails eller sammen med dessert.
Smagsprofil:
- Aroma: Frisk yuzu, citrusblomst og let honning
- Smag: Harmonisk balance mellem syre og sødme, med en sprød, ren eftersmag
- Mundfølelse: Blød, forfriskende og frugtaromatisk uden klæbrig sødme
Serveringsforslag:
Serveres afkølet (5–10 °C) alene, med is, eller som base i cocktails med gin, sake eller mousserende vin. Passer også fremragende til frugtdesserter eller lette kager.
Tekniske data:
- Type: Yuzu-shu (frugtlikør baseret på sake)
- Alkohol: 7 %
- Ingredienser: Sake, yuzujuice, sukker
- Bryggeri: Yamamoto Honke Brewery, Kyoto, Japan
En delikat og aromatisk japansk yuzu-likør, hvor håndværk og frugtens naturlige syre forenes i en elegant balance mellem friskhed og finesse.
Hvad er Umeshu?
Den bruges ofte i cocktails eller blot on the rocks.
Lær mere om Sake her
Umeshu er en japansk likør, som fremstilles ved at man moser ume blomme, imens de stadig er umodne og grønne, ned i en likør ved navn Shōchū sammen med sukker.
Smagen er sød/sur med en alkohol på imellem 10-15%.
Lær mere om Sake her
SKU: 10106074
Størrelse: 50cl
Alkoholprocent: 7%
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
OPRINDELSE & KVALITET
Alkohol
Alkohol dækker et udvalg af gin, sake og umeshu til både servering, cocktails og brug i det professionelle køkken.
Sortimentet omfatter gin med klassiske, citrusprægede og urtebaserede profiler. De egner sig til cocktails, long drinks og som aromatisk smagsgiver i udvalgte retter.
Sake fremstilles på polerede ris og varierer fra let og frisk til mere fyldig og umamipræget. Den kan serveres kold eller varm afhængigt af type og bruges også i saucer, marinader og reduktioner.
Umeshu er baseret på ume-blommer og har en sødmefuld, let syrlig frugtprofil. Den kan serveres alene, med is, i cocktails eller bruges i desserter.
Et udvalg til køkkener og barer, hvor alkohol skal kunne bruges både til servering, pairing og præcis smagssætning.
Import fra hele verden