GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

FARVER

Kategori

FARVER

Madfarver – Teknologi og Kreativitet i Smuk Forening

Når det kommer til moderne madlavning, er farve ikke blot pynt – det er en del af historien, stemningen og det visuelle udtryk. For at opnå professionelle madfarver kræver det teknologi i særklasse. Vores farver er skabt ved hjælp af tre avancerede metoder:

🔹 Mikrobelægning – Et ultratyndt lag farve påføres partikler, der ikke overstiger en fjerdedel af tykkelsen på et hårstrå.
🔹 Mikroindkapsling – Her dannes intense og levende mikroperler, som fremhæver farvens dybde.
🔹 Mikronisering – Partiklerne nedbrydes til en størrelse på helt ned til 10 mikrometer og derunder, hvilket sikrer jævn fordeling og et silkeblødt udtryk.

Disse teknologier giver dig madfarver i højeste kvalitet, som kan bruges til alt fra elegante kager og chokolader til delikate desserter. Du får fuld kontrol over farveintensitet og udtryk, uanset om du ønsker noget subtilt eller noget, der virkelig springer i øjnene.

Med disse farver er det kun fantasien der sætter grænsen. Giv dine kreationer et unikt præg og lad farverne tale – både for øjet og for sjælen.

Læs mere