Din kurv er lige nu tom!
Tilbud
Læs mere
Tyskland
Baerii – Imperial
Fra 322,50 kr.
Baerii Caviar fra Fulda – præcision og renhed
Denne caviar fremstilles på et af Europas mest avancerede og anerkendte anlæg beliggende i Fulda i det sydlige Tyskland. Produktionen er baseret på høj teknisk kontrol, ensartede processer og et konsekvent fokus på råvarens kvalitet.
Det særlige ved denne caviar er det afsluttende produktionsforløb. I de sidste fem uger før høst opholder størene sig udelukkende i ekstremt rent og filtreret vand. Denne fase er afgørende for den endelige smag og sikrer en caviar med meget ren profil og uden uønskede bismage.
Resultatet er en delikat og præcis caviar med klar struktur og høj stabilitet. Metoden giver et produkt, der fungerer konsekvent i både klassiske serveringer og moderne præsentationer, hvor råvaren skal stå helt rent.
Produktionen kombinerer tysk præcision med bæredygtige principper og langsigtet opdræt. Alle led i processen overvåges nøje, hvilket sikrer sporbarhed, fødevaresikkerhed og ensartet kvalitet fra batch til batch.
Caviaren anvendes af gourmetrestauranter, delikatesseforretninger og kvalitetsbevidste kunder, der prioriterer renhed og teknisk pålidelighed frem for volumen.
Produktinformation
- Smag ren og delikat uden bismag
- Acipenser Baerii
- Produktion afsluttende ophold i filtreret vand i fem uger
- Oprindelse Fulda Tyskland
- Størrelser 30 g 50 g 125 g 250 g
Baerii Caviar fra Fulda – præcision og renhed
Denne caviar fremstilles på et af Europas mest avancerede og anerkendte anlæg beliggende i Fulda i det sydlige Tyskland. Produktionen er baseret på høj teknisk kontrol, ensartede processer og et konsekvent fokus på råvarens kvalitet.
Det særlige ved denne caviar er det afsluttende produktionsforløb. I de sidste fem uger før høst opholder størene sig udelukkende i ekstremt rent og filtreret vand. Denne fase er afgørende for den endelige smag og sikrer en caviar med meget ren profil og uden uønskede bismage.
Resultatet er en delikat og præcis caviar med klar struktur og høj stabilitet. Metoden giver et produkt, der fungerer konsekvent i både klassiske serveringer og moderne præsentationer, hvor råvaren skal stå helt rent.
Produktionen kombinerer tysk præcision med bæredygtige principper og langsigtet opdræt. Alle led i processen overvåges nøje, hvilket sikrer sporbarhed, fødevaresikkerhed og ensartet kvalitet fra batch til batch.
Caviaren anvendes af gourmetrestauranter, delikatesseforretninger og kvalitetsbevidste kunder, der prioriterer renhed og teknisk pålidelighed frem for volumen.
Produktinformation
- Smag ren og delikat uden bismag
- Acipenser Baerii
- Produktion afsluttende ophold i filtreret vand i fem uger
- Oprindelse Fulda Tyskland
- Størrelser 30 g 50 g 125 g 250 g
SKU: 32330081
Latinsk navn: Acipenser Baerii
Område: Fulda
Land: Tyskland
Farve: Sorte rogn
Fremstilling: Støralder 7 til 10 år
Opbevaring: Kølevare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden