GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til bÄde private & erhverv.

Fisk, kĂžd, caviar...

TrĂžfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Spanien

Jamon Joselito Gran Reserva – uden ben

Fra 7.975,00 kr.

Fra 7.975,00 kr.
JamĂłn Joselito Gran Reserva – Uden ben
JamĂłn Joselito Gran Reserva uden ben er en udbenet version af den ikoniske Gran Reserva, fremstillet 100% naturligt uden tilsĂŠtningsstoffer eller konserveringsmidler.
Skinken har en lang og elegant form med blankt kĂžd i nuancer fra rosa til rĂždviolet. Den fine fedtmarmorering giver et smukt marmoreret udtryk, hĂžj saftighed og en silkeblĂžd tekstur. Fedtet er aromatisk og smelter ved lav temperatur, hvilket giver en intens, nuanceret og langvarig smagsoplevelse.
Det naturlige fedtindhold er rigt pÄ enkeltumÊttede fedtsyrer, sÊrligt oliesyre, tilsvarende niveauet i olivenolie. Produktet er desuden en naturlig kilde til protein, vitamin B1, jern, zink og magnesium.
Indhold
  • 1 × JamĂłn Joselito Gran Reserva Deshuesado
  • VĂŠgt: 4–4,5 kg
  • Vakuumpakket
Ingredienser
  • JamĂłn og havsalt.
Modning og opbevaring
  • Naturlig modning i mere end 36 mĂ„neder
  • Opbevares ved 4–10 °C
  • Tages ud af kĂžl minimum Âœ dag fĂžr servering
  • Anbefales serveret ved stuetemperatur
Download Catalog
Varenummer (SKU): 32334909 Kategori:
LĂŠs mere
JamĂłn Joselito Gran Reserva - Uden ben

JamĂłn Joselito Gran Reserva uden ben er en udbenet version af den ikoniske Gran Reserva, fremstillet 100% naturligt uden tilsĂŠtningsstoffer eller konserveringsmidler.

Skinken har en lang og elegant form med blankt kĂžd i nuancer fra rosa til rĂždviolet. Den fine fedtmarmorering giver et smukt marmoreret udtryk, hĂžj saftighed og en silkeblĂžd tekstur. Fedtet er aromatisk og smelter ved lav temperatur, hvilket giver en intens, nuanceret og langvarig smagsoplevelse.

Det naturlige fedtindhold er rigt pÄ enkeltumÊttede fedtsyrer, sÊrligt oliesyre, tilsvarende niveauet i olivenolie. Produktet er desuden en naturlig kilde til protein, vitamin B1, jern, zink og magnesium.

Indhold
  • 1 × JamĂłn Joselito Gran Reserva Deshuesado
  • VĂŠgt: 4–4,5 kg
  • Vakuumpakket

Ingredienser
  • JamĂłn og havsalt.

Modning og opbevaring
  • Naturlig modning i mere end 36 mĂ„neder
  • Opbevares ved 4–10 °C
  • Tages ud af kĂžl minimum Âœ dag fĂžr servering
  • Anbefales serveret ved stuetemperatur

SKU: 32334909

OmrÄde: Salamanca

StĂžrrelse: 3,5kg, 3,6kg, 3,7kg, 3,9kg, 4,1kg, 4,2kg, 4,3kg, 4,4kg, 4,6kg, 4,7kg, 4,9kg, 3,43kg, 3,65kg, 3,68kg, 3,69kg, 3,79kg, 3,8kg, 3,84kg, 4kg, 4,07kg, 4,5kg, 4,76kg, 4,77kg, 4,8kg, 5kg

Brand: JOSELITO

Land: Spanien

Smag: Cremet og blĂžd konsistens, med rigelig og fed marmorering

Anvendelse: Slices helt tyndt

Fremstilling: Laves af baglÄret fra en voksen gris, som bliver saltet og naturligt modnet i over 36 mdr

Opbevaring: KĂžlevare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lĂžrdag og sĂžndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂ„ sales@gourmetengros.com

Levering af kĂžlevarer:

Vi sender alle kĂžlevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kĂžlelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. SĂžrg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optÞning i kÞlekassen. Bestil derfor dine varer sÄ det passer med hvornÄr du skal bruge dem. Du kan altid vÊlge din Þnskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optÞede, kan du tilkÞbe frost fragt her. Vi gÞr opmÊrksom pÄ at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. SÞrg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Ingredienser: Iberico gris og havsalt

FĂždt i: Spanien

Opvokset i: Spanien

Slagtet i: Spanien

OpskÄret og modnet i: Spanien

Opbevares ved: KĂžl 2-6C grader

NettovĂŠgt: Se etiket under “NET WEIGHT”

Bedst fĂžr: Se etiket under “CONSUMO PREFERENTE”

Relaterede varer

HĂ„ndvĂŠrk & tradition

JOSELITO – Iberico Bellota i absolut topklasse

JOSELITO arbejder med 100 % fritlevende Iberico-grise, der ĂŠder agern i Ă„rhundredgamle skove og modnes i historiske kĂŠldre. Resultatet er charcuterie med unik fedtmarmorering, nĂžddeagtig dybde og dokumenteret terroir. VĂŠlg mellem hele skinker, pĂžlser eller skiveskĂ„ret – kompromislĂžs kvalitet !

mere om joselito

Import fra hele verden

RĂ„varer & specialiteter