GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Vilde Brombær – Hele – frossen – 1kg – (50084605)

225,00 kr.

På lager

Vilde brombær – naturlig intensitet med IQF

Andros Chef IQF vilde brombær er nøje udvalgt og gradueret for at sikre en stabil og ensartet kvalitet året rundt. Ved at fryse bærrene enkeltvis (IQF) bevares både den saftige struktur, den mørke farve og den naturlige smagsdybde.
Denne fremstillingsmetode gør bærrene nemme at dosere direkte fra fryseren uden at klumpe sammen. De kan anvendes i både det søde og det salte køkken og giver kokke en fleksibel råvare, hvor bærrets naturlige friskhed altid er intakt.
Kendetegn:
  • Sort: Vilde brombær
  • IQF – Individuelt frosset for optimal struktur og anvendelse
  • Konsistent kvalitet hele året
  • Smag: Intens, frisk og aromatisk bærprofil
  • Emballage: 1 kg fleksibel pose
Anvendelse:
  • Desserter: tærter, mousser og glasdesserter
  • Som indlæg i entremets og kager
  • Smoothies, juicer og cocktails
  • Topping til yoghurt, is og morgenmadsprodukter
Varenummer (SKU): 10105555 Kategori:
Læs mere
Vilde brombær – naturlig intensitet med IQF

Andros Chef IQF vilde brombær er nøje udvalgt og gradueret for at sikre en stabil og ensartet kvalitet året rundt. Ved at fryse bærrene enkeltvis (IQF) bevares både den saftige struktur, den mørke farve og den naturlige smagsdybde.

Denne fremstillingsmetode gør bærrene nemme at dosere direkte fra fryseren uden at klumpe sammen. De kan anvendes i både det søde og det salte køkken og giver kokke en fleksibel råvare, hvor bærrets naturlige friskhed altid er intakt.

Kendetegn:

  • Sort: Vilde brombær
  • IQF – Individuelt frosset for optimal struktur og anvendelse
  • Konsistent kvalitet hele året
  • Smag: Intens, frisk og aromatisk bærprofil
  • Emballage: 1 kg fleksibel pose

Anvendelse:

  • Desserter: tærter, mousser og glasdesserter
  • Som indlæg i entremets og kager
  • Smoothies, juicer og cocktails
  • Topping til yoghurt, is og morgenmadsprodukter

SKU: 10105555

Brand: ANDROS Chef

Opbevaring: Frostvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Bekvemmelighed & Præcision

Frost og køl – specialiteter

Fra fingerlime og yuzujuice til confiterede andelår og anderillette – her finder du frosne og kølede specialiteter, der er klar til brug og udviklet til køkkener med høje krav. Små mængder, stor effekt: Hver råvare er udvalgt for sin evne til at tilføre karakter, balance og dybde til moderne og klassiske serveringer.