GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til bÄde private & erhverv.

Fisk, kĂžd, caviar...

TrĂžfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

BlĂ„bĂŠr – Hele – frossen – halv-kandiseret – 1kg (50096206)

270,00 kr.

PĂ„ lager

BlĂ„bĂŠr – delikat sĂždme og hĂžj kvalitet

Andros Chef blÄbÊr udvÊlges nÞje efter kvalitet og form, hvilket sikrer et ensartet og professionelt produkt. BÊrrene kandiseres meget let, drÊnes og fryses derefter hurtigt ned for at bevare deres naturlige struktur og smag.
Denne behandling giver blÄbÊrrene en fin balance mellem friskhed og delikat sÞdme, uden at overdÞve deres naturlige karakter. Kombinationen af let kandisering og hurtig nedfrysning gÞr dem sÊrligt velegnede i det professionelle kÞkken, hvor bÄde funktionalitet og smagsprofil er vigtige.
Kendetegn:
  • NĂžje udvalgt efter kvalitet og form
  • Meget let kandiseret og drĂŠnet
  • Hurtigt frosset for at bevare struktur og smag
  • Delikat balance mellem sĂždme og friskhed
  • Emballage: Typisk 1 kg fleksibel pose
Anvendelse:
  • IndlĂŠg i tĂŠrter, brĂžd og bagvĂŠrk
  • Mousser, cremer og desserter
  • Kolde applikationer som kager og entremets
  • Som frugtkomponent til kombination med chokolade eller nĂždder
Download Catalog
Varenummer (SKU): 10105576 Kategori:
LĂŠs mere
BlĂ„bĂŠr – delikat sĂždme og hĂžj kvalitet

Andros Chef blÄbÊr udvÊlges nÞje efter kvalitet og form, hvilket sikrer et ensartet og professionelt produkt. BÊrrene kandiseres meget let, drÊnes og fryses derefter hurtigt ned for at bevare deres naturlige struktur og smag.

Denne behandling giver blÄbÊrrene en fin balance mellem friskhed og delikat sÞdme, uden at overdÞve deres naturlige karakter. Kombinationen af let kandisering og hurtig nedfrysning gÞr dem sÊrligt velegnede i det professionelle kÞkken, hvor bÄde funktionalitet og smagsprofil er vigtige.

Kendetegn:

  • NĂžje udvalgt efter kvalitet og form
  • Meget let kandiseret og drĂŠnet
  • Hurtigt frosset for at bevare struktur og smag
  • Delikat balance mellem sĂždme og friskhed
  • Emballage: Typisk 1 kg fleksibel pose

Anvendelse:

  • IndlĂŠg i tĂŠrter, brĂžd og bagvĂŠrk
  • Mousser, cremer og desserter
  • Kolde applikationer som kager og entremets
  • Som frugtkomponent til kombination med chokolade eller nĂždder

SKU: 10105576

Brand: ANDROS Chef

Opbevaring: Frostvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lĂžrdag og sĂžndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂ„ sales@gourmetengros.com

Levering af kĂžlevarer:

Vi sender alle kĂžlevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kĂžlelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. SĂžrg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optÞning i kÞlekassen. Bestil derfor dine varer sÄ det passer med hvornÄr du skal bruge dem. Du kan altid vÊlge din Þnskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optÞede, kan du tilkÞbe frost fragt her. Vi gÞr opmÊrksom pÄ at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. SÞrg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Relaterede varer

Bekvemmelighed & PrĂŠcision

Frost og kþl – specialiteter

Fra fingerlime og yuzujuice til confiterede andelĂ„r og anderillette – her finder du frosne og kĂžlede specialiteter, der er klar til brug og udviklet til kĂžkkener med hĂžje krav. SmĂ„ mĂŠngder, stor effekt: Hver rĂ„vare er udvalgt for sin evne til at tilfĂžre karakter, balance og dybde til moderne og klassiske serveringer.

Import fra hele verden

RĂ„varer & specialiteter