Din kurv er lige nu tom!
japan
Brandypulver – 1000g
1.200,00 kr.
PÃ¥ lager
Brandypulver – praktisk og aromatisk brandy uden alkohol
Brandypulver er tørret og pulveriseret brandy, udviklet til at give retter den karakteristiske, dybe brandy-aroma uden brug af væske. Pulveret fremstilles gennem dehydreringsprocesser, hvor alkoholen fordamper, og de aromatiske komponenter koncentreres i et fint og letdosérbart pulver.
Dette gør brandypulver til en praktisk og holdbar ingrediens, der giver smag uden alkohol – velegnet til både professionelle og brugere, der ønsker brandynoter uden de alkoholiske virkninger.
Anvendelse
- Drysses over desserter som kager, is, pandekager og frugtsalater
- Bruges i bagværk, glasurer, saucer og marinader
- Perfekt til chokolade, cremer og konfekt, hvor for meget væske kan påvirke struktur
- Let at dosere og giver en stabil, gentagelig smagsprofil
Egenskaber
- Fremstillet ved dehydreret brandy – alkoholen er fjernet
- Fint pulver med koncentreret aroma
- Giver dyb, rig og sofistikeret brandy-smag
- Økonomisk og anvendelig i opskrifter, hvor flydende spiritus ikke er ønsket
Et fleksibelt og velsmagende produkt, der gør det muligt at tilføre klassisk brandy-aroma i både søde og salte applikationer – helt uden alkohol og med fuld kontrol over smagen.
Brandypulver – praktisk og aromatisk brandy uden alkohol
Et fleksibelt og velsmagende produkt, der gør det muligt at tilføre klassisk brandy-aroma i både søde og salte applikationer – helt uden alkohol og med fuld kontrol over smagen.
Brandypulver er tørret og pulveriseret brandy, udviklet til at give retter den karakteristiske, dybe brandy-aroma uden brug af væske. Pulveret fremstilles gennem dehydreringsprocesser, hvor alkoholen fordamper, og de aromatiske komponenter koncentreres i et fint og letdosérbart pulver.
Dette gør brandypulver til en praktisk og holdbar ingrediens, der giver smag uden alkohol – velegnet til både professionelle og brugere, der ønsker brandynoter uden de alkoholiske virkninger.
Anvendelse
- Drysses over desserter som kager, is, pandekager og frugtsalater
- Bruges i bagværk, glasurer, saucer og marinader
- Perfekt til chokolade, cremer og konfekt, hvor for meget væske kan påvirke struktur
- Let at dosere og giver en stabil, gentagelig smagsprofil
Egenskaber
- Fremstillet ved dehydreret brandy – alkoholen er fjernet
- Fint pulver med koncentreret aroma
- Giver dyb, rig og sofistikeret brandy-smag
- Økonomisk og anvendelig i opskrifter, hvor flydende spiritus ikke er ønsket
SKU: 1203029
Område: Japan
Land: japan
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Umami & Udtryk
Tørvarer – fra tradition til visuel innovation
Fra katsuobushi og nori til panipuri og grøntsagsark – vores tørvarer kombinerer intens smag med æstetisk frihed. Skabt til dig, der arbejder med både dybde og detalje, hvad enten det er i dashi, amuse-bouche eller dekorative anretninger. Råvarer, der balancerer funktion, tekstur og finesse i det moderne køkken.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
IBERICOKøkken udstyr
1,5 time
Schiacciata
IBERICOKøkken udstyr
1,5 time
Schiacciata
HonningKøkken udstyr
30 min
Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske
HonningKøkken udstyr
30 min
Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske
KrydderierMicroplane
15 min
Dildfrø kagecrumble
KrydderierMicroplane
15 min
Dildfrø kagecrumble
Import fra hele verden