GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Hindbærpulver – frysetørret – 500g

615,00 kr.

Få på lager

Frysetørret hindbærpulver bevarer bærrets naturlige smag, farve og næringsstoffer, takket være en skånsom frysetørringsproces, hvor vandet fjernes uden at ødelægge aroma eller struktur. Resultatet er et let, fint pulver med høj koncentration af den karakteristiske syrligsøde hindbærsmag.

Pulveret kan bruges i et bredt udvalg af kulinariske sammenhænge. Det tilfører intens frugtsmag og naturlig farve til mousser, cremer, is, bagværk og chokolade. Det fungerer også som dekorativt drys på desserter og anretninger eller som smagsgiver i marinader, dressinger og cocktails.
Med sin lette opløselighed kan hindbærpulver nemt blandes i både tørre og våde ingredienser, hvilket gør det til et fleksibelt værktøj i både det professionelle køkken og til kreative projekter.
  • 100 % frysetørret hindbær
  • Bevarer smag, farve og aroma
  • Naturlig farve- og smagsgiver
  • Ideel til desserter, bagværk og pynt
Varenummer (SKU): 10105479 Kategori:
Læs mere
Frysetørret hindbærpulver bevarer bærrets naturlige smag, farve og næringsstoffer, takket være en skånsom frysetørringsproces, hvor vandet fjernes uden at ødelægge aroma eller struktur. Resultatet er et let, fint pulver med høj koncentration af den karakteristiske syrligsøde hindbærsmag.

Pulveret kan bruges i et bredt udvalg af kulinariske sammenhænge. Det tilfører intens frugtsmag og naturlig farve til mousser, cremer, is, bagværk og chokolade. Det fungerer også som dekorativt drys på desserter og anretninger eller som smagsgiver i marinader, dressinger og cocktails.

Med sin lette opløselighed kan hindbærpulver nemt blandes i både tørre og våde ingredienser, hvilket gør det til et fleksibelt værktøj i både det professionelle køkken og til kreative projekter.

  • 100 % frysetørret hindbær
  • Bevarer smag, farve og aroma
  • Naturlig farve- og smagsgiver
  • Ideel til desserter, bagværk og pynt

SKU: 10105479

Anvendelse: Bruges som krydderi til dine retter, for at opnå en mere udsøgt og kompleks ret

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

smagfuld & høj kvalitet

Rogn: Rene og friske smage


Hos Gourmet Engros finder du et bredt udvalg af rognprodukter – dog med undtagelse af caviar, som vi har i sin egen kategori. Her får du i stedet adgang til nogle af de mest delikate og alsidige alternativer, som bruges flittigt i både det nordiske og det internationale køkken.

Vi tilbyder blandt andet finsk löjrom og den meget eftertragtede Kalix löjrom, som er blandt vores bedst sælgende produkter. Kalix løjrom er kendt for sin delikate smag, fine tekstur og flotte farve, og den betragtes af mange som en af de fineste typer rogn overhovedet. Den passer perfekt til klassiske serveringer med smørstegt toast og creme fraiche – eller som et eksklusivt element i moderne anretninger.