Din kurv er lige nu tom!
William pĂŠre – sĂždet purĂ© – frossen – 1kg – ANDROS CHEF – (50081702)
160,00 kr.
PĂ„ lager
Williams pĂŠrepurĂ© â raffineret smag og kornet tekstur
Andros Chef Williams pĂŠrepurĂ© er fremstillet af 100% Williams-pĂŠrer, kendt for deres kornede tekstur og modne, aromatiske smag. Frugterne forarbejdes friske og modne pĂ„ Androsâ anlĂŠg i Valence i det sydlige Frankrig, hvilket sikrer, at bĂ„de smag og tekstur bevares optimalt.
Smagsprofilen er raffineret og intens med tydelige noter af moden pÊre. Den naturlige sÞdme kombineres med en friskhed, der gÞr puréen alsidig i anvendelsen. Den egner sig sÊrligt godt i det sÞde kÞkken, hvor den spiller flot sammen med chokolade, karamel og praline. Samtidig kan den bruges til osteserveringer eller i salte retter, hvor den tilfÞrer frugtig fylde.
Teksturen er let kornet, som man kender det fra frisk pÊre, hvilket giver puréen en autentisk mundfÞlelse. Leveres frossen i praktiske 1 kg bÞtter, velegnet til professionelle kÞkkener.
Kendetegn:
- 100% Williams-pĂŠrer
- Kornet tekstur, typisk for sorten
- Smag: Raffineret, moden og aromatisk
- Oprindelse: Forarbejdet i Valence, Sydfrankrig
- Emballage: Frossen, 1 kg bĂžtte
Anvendelse:
- Desserter: mousser, sorbeter og glasdesserter
- Kombination med chokolade, karamel og praline
- Fyld i kager og tĂŠrter
- TilbehĂžr til oste og salte retter
Vigtig info:
Andros Chef puréer er fremstillet af 100 % rene rÄvarer uden emulgatorer eller tilsÊtningsstoffer. Denne variant er kun tilsat sukker.
Da produktet er naturligt og uden stabilisatorer, kan puréen skille ved optÞning i en vandholdig del og en frugtdel. Det er normalt og samles nemt igen med blender eller stavblender.
Puréerne er ikke fÊrdigprodukter, men rene basisrÄvarer udviklet til professionel brug, hvor kokke og konditorer selv justerer smag og konsistens efter behov.
Williams pĂŠrepurĂ© â raffineret smag og kornet tekstur
Andros Chef Williams pĂŠrepurĂ© er fremstillet af 100% Williams-pĂŠrer, kendt for deres kornede tekstur og modne, aromatiske smag. Frugterne forarbejdes friske og modne pĂ„ Androsâ anlĂŠg i Valence i det sydlige Frankrig, hvilket sikrer, at bĂ„de smag og tekstur bevares optimalt.
Smagsprofilen er raffineret og intens med tydelige noter af moden pÊre. Den naturlige sÞdme kombineres med en friskhed, der gÞr puréen alsidig i anvendelsen. Den egner sig sÊrligt godt i det sÞde kÞkken, hvor den spiller flot sammen med chokolade, karamel og praline. Samtidig kan den bruges til osteserveringer eller i salte retter, hvor den tilfÞrer frugtig fylde.
Teksturen er let kornet, som man kender det fra frisk pÊre, hvilket giver puréen en autentisk mundfÞlelse. Leveres frossen i praktiske 1 kg bÞtter, velegnet til professionelle kÞkkener.
Kendetegn:
- 100% Williams-pĂŠrer
- Kornet tekstur, typisk for sorten
- Smag: Raffineret, moden og aromatisk
- Oprindelse: Forarbejdet i Valence, Sydfrankrig
- Emballage: Frossen, 1 kg bĂžtte
Anvendelse:
- Desserter: mousser, sorbeter og glasdesserter
- Kombination med chokolade, karamel og praline
- Fyld i kager og tĂŠrter
- TilbehĂžr til oste og salte retter
Vigtig info:
Puréerne er ikke fÊrdigprodukter, men rene basisrÄvarer udviklet til professionel brug, hvor kokke og konditorer selv justerer smag og konsistens efter behov.
Andros Chef puréer er fremstillet af 100 % rene rÄvarer uden emulgatorer eller tilsÊtningsstoffer. Denne variant er kun tilsat sukker.
Da produktet er naturligt og uden stabilisatorer, kan puréen skille ved optÞning i en vandholdig del og en frugtdel. Det er normalt og samles nemt igen med blender eller stavblender.
SKU: 10105550
Brand: ANDROS Chef
Opbevaring: Frostvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lĂžrdag og sĂžndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pÄ sales@gourmetengros.com
Levering af kĂžlevarer:
Vi sender alle kĂžlevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kĂžlelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. SĂžrg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optÞning i kÞlekassen. Bestil derfor dine varer sÄ det passer med hvornÄr du skal bruge dem. Du kan altid vÊlge din Þnskede leveringsdato i kassen.
Ănsker du IKKE at modtage dine frostvarer optĂžede, kan du tilkĂžbe frost fragt her. Vi gĂžr opmĂŠrksom pĂ„ at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. SĂžrg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Bekvemmelighed & PrĂŠcision
Frost og kĂžl â specialiteter
Fra fingerlime og yuzujuice til confiterede andelĂ„r og anderillette â her finder du frosne og kĂžlede specialiteter, der er klar til brug og udviklet til kĂžkkener med hĂžje krav. SmĂ„ mĂŠngder, stor effekt: Hver rĂ„vare er udvalgt for sin evne til at tilfĂžre karakter, balance og dybde til moderne og klassiske serveringer.
udviklet i verdensklasse kĂžkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden