FISK - FERSK & FROST

Kategori

FISK - FERSK & FROST

Kategorien fisk – fersk & frost dækker et udvalg af fisk med fokus på kvalitet, struktur og anvendelighed.
Sortimentet omfatter blandt andet størfilet og ørred, som begge er kendetegnet ved fast kød og en ren smagsprofil. Produkterne fås både som ferske og frosne varianter, afhængigt af tilgængelighed og anvendelse.
Kategorien omfatter:

Størfilet – fast struktur og mild, ren smag
Ørred – balanceret fedme og alsidig anvendelse

Fiskene egner sig til både stegning, pochering, grill og bagning.