OLIE & EDDIKE

Kategori

OLIE & EDDIKE

Olie & eddike dækker et udvalg af produkter med fokus på smag, balance og anvendelse.
Kategorien omfatter:

Balsamico – med sødme og dybde
Eddike – fra mild til mere intens syre
Olie – til madlavning og finish
Olivenolier – med forskellig karakter og aroma

Produkterne varierer fra lette og friske til mere komplekse og fyldige smage.
Olie og eddike anvendes i dressinger, marinader, saucer og som finish, hvor der ønskes balance mellem fedme og syre.