GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Mixed bær – 100% puré – frossen – 1kg (50119643)

180,00 kr.

På lager

Bærpuré – intens frugtblanding med bred anvendelse

Andros Chef bærpuré er fremstillet af 100% frugt og består af et blend af brombær, jordbær, solbær og blåbær. Kombinationen giver en kompleks og intens frugtprofil, hvor både sødme, syrlighed og dybde spiller sammen.
Puréen er usødet, hvilket giver kokke fuld frihed til at tilpasse smagsbalancen efter ret og kontekst. Den bevarer både farve, aroma og friskhed, hvilket gør den særligt velegnet i professionelle sammenhænge, hvor præcision og kvalitet er afgørende.
Produktet er frossent og leveres i praktiske 1 kg bøtter. Den glatte tekstur gør puréen nem at indarbejde i både desserter, bagværk og drikke.
Kendetegn:
  • 100% bær
  • Blend af brombær, jordbær, solbær og blåbær
  • Usødet, uden tilsatte aromaer
  • Smag: Intens, kompleks og frugtrig
  • Emballage: Frossen, 1 kg bøtte
Anvendelse:
  • Mousser, is og sorbeter
  • Indlæg i kager, tærter og desserter
  • Frugtsaucer og coulis
  • Smoothies, milkshakes og cocktails
Varenummer (SKU): 10105580 Kategori:
Læs mere
Bærpuré – intens frugtblanding med bred anvendelse

Andros Chef bærpuré er fremstillet af 100% frugt og består af et blend af brombær, jordbær, solbær og blåbær. Kombinationen giver en kompleks og intens frugtprofil, hvor både sødme, syrlighed og dybde spiller sammen.

Puréen er usødet, hvilket giver kokke fuld frihed til at tilpasse smagsbalancen efter ret og kontekst. Den bevarer både farve, aroma og friskhed, hvilket gør den særligt velegnet i professionelle sammenhænge, hvor præcision og kvalitet er afgørende.

Produktet er frossent og leveres i praktiske 1 kg bøtter. Den glatte tekstur gør puréen nem at indarbejde i både desserter, bagværk og drikke.

Kendetegn:

  • 100% bær
  • Blend af brombær, jordbær, solbær og blåbær
  • Usødet, uden tilsatte aromaer
  • Smag: Intens, kompleks og frugtrig
  • Emballage: Frossen, 1 kg bøtte

Anvendelse:

  • Mousser, is og sorbeter
  • Indlæg i kager, tærter og desserter
  • Frugtsaucer og coulis
  • Smoothies, milkshakes og cocktails

SKU: 10105580

Brand: ANDROS Chef

Opbevaring: Frostvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Bekvemmelighed & Præcision

Frost og køl – specialiteter

Fra fingerlime og yuzujuice til confiterede andelår og anderillette – her finder du frosne og kølede specialiteter, der er klar til brug og udviklet til køkkener med høje krav. Små mængder, stor effekt: Hver råvare er udvalgt for sin evne til at tilføre karakter, balance og dybde til moderne og klassiske serveringer.