Din kurv er lige nu tom!
Kirsebær – sødet puré – frossen – 1kg – ANDROS CHEF – (50081699)
165,00 kr.
På lager
Sur kirsebærpuré – cremet og balanceret
Andros Chef sur kirsebærpuré er fremstillet af nøje udvalgte kirsebær med naturligt høj syre og tydelig aroma. Puréen er let sødet for at fremhæve den karakteristiske kirsebærsmag og skabe en harmonisk balance mellem syrlighed og frugtdybde. Teksturen er cremet og ensartet, hvilket gør produktet nemt at integrere i både kolde og varme komponenter.
Smagen er frisk, intens og lineær med en markant bærprofil, der fungerer godt i desserter, drikke og moderne anretninger. Den naturlige syre giver løft i mousser, parfaits og is, samtidig med at puréen bevarer et klart, rent frugtudtryk i cocktails og mocktails. Produktet kan anvendes direkte eller indgå i mere tekniske opskrifter, hvor præcision og stabilitet er vigtig.
Puréen leveres frossen i 1 kg bøtter, hvilket giver nem dosering og effektiv opbevaring.
Kendetegn
- Fremstillet af surkirsebær med naturlig syre
- Let sødet for balanceret frugtprofil
- Tekstur cremet og ensartet
- Smag frisk, intens og frugtdrevet
- Emballage frossen i 1 kg bøtte
Anvendelse
- Is, mousser og parfaits
- Desserter og tærter
- Smoothies og drikke
- Som base i cocktails og mocktails
Sur kirsebærpuré – cremet og balanceret
Andros Chef sur kirsebærpuré er fremstillet af nøje udvalgte kirsebær med naturligt høj syre og tydelig aroma. Puréen er let sødet for at fremhæve den karakteristiske kirsebærsmag og skabe en harmonisk balance mellem syrlighed og frugtdybde. Teksturen er cremet og ensartet, hvilket gør produktet nemt at integrere i både kolde og varme komponenter.
Smagen er frisk, intens og lineær med en markant bærprofil, der fungerer godt i desserter, drikke og moderne anretninger. Den naturlige syre giver løft i mousser, parfaits og is, samtidig med at puréen bevarer et klart, rent frugtudtryk i cocktails og mocktails. Produktet kan anvendes direkte eller indgå i mere tekniske opskrifter, hvor præcision og stabilitet er vigtig.
Puréen leveres frossen i 1 kg bøtter, hvilket giver nem dosering og effektiv opbevaring.
Kendetegn
- Fremstillet af surkirsebær med naturlig syre
- Let sødet for balanceret frugtprofil
- Tekstur cremet og ensartet
- Smag frisk, intens og frugtdrevet
- Emballage frossen i 1 kg bøtte
Anvendelse
- Is, mousser og parfaits
- Desserter og tærter
- Smoothies og drikke
- Som base i cocktails og mocktails
SKU: 10106027
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Bekvemmelighed & Præcision
Frost og køl – specialiteter
Fra fingerlime og yuzujuice til confiterede andelår og anderillette – her finder du frosne og kølede specialiteter, der er klar til brug og udviklet til køkkener med høje krav. Små mængder, stor effekt: Hver råvare er udvalgt for sin evne til at tilføre karakter, balance og dybde til moderne og klassiske serveringer.
Import fra hele verden