GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til bĂĽde private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Abrikos kompot – frossen – 1kg – ANDROS CHEF – (50078811)

170,00 kr.

PĂĽ lager

Abrikoskompot – frugtrig sødme og syre

Andros Chef abrikoskompot er fremstillet af Bergeron-abrikos, en sort kendt for sin aromatiske smag og fine balance mellem sødme og syre. Kompotten har en klar orange farve og indeholder store frugtstykker, som giver den en autentisk og naturlig tekstur.
Smagen er sød med en frisk syrlighed, der fremhÌver frugtens karakter, nür den høstes ved fuld modenhed. Denne kombination giver et levende og friskt udtryk, som gør kompotten velegnet til mange typer desserter og bagvÌrk.
Produktet er produceret på Andros’ fabrik i Frankrig, hvor frugterne forarbejdes nænsomt for at bevare både farve, smag og konsistens. Det pakkes i fleksible 1 kg poser, der gør det nemt at dosere og anvende i professionelle køkkener.
Kendetegn:
  • Sort: Bergeron-abrikos, høstet ved fuld modenhed
  • Farve: Klar, lys orange
  • Smag: Sød med frisk syrlighed
  • Tekstur: Store frugtstykker, velegnet til indlĂŚg
  • Oprindelse: Produceret i Frankrig
  • Emballage: 1 kg fleksibel pose
Anvendelse:
  • Lag i verrines og glasdesserter
  • Gelificerede indlĂŚg i mousser og kager
  • Fyld i tĂŚrter, croissanter og andet bagvĂŚrk
  • Som topping eller base i desserter med frugtprofil
Varenummer (SKU): 10105545 Kategori:
LĂŚs mere
Abrikoskompot – frugtrig sødme og syre

Andros Chef abrikoskompot er fremstillet af Bergeron-abrikos, en sort kendt for sin aromatiske smag og fine balance mellem sødme og syre. Kompotten har en klar orange farve og indeholder store frugtstykker, som giver den en autentisk og naturlig tekstur.

Smagen er sød med en frisk syrlighed, der fremhÌver frugtens karakter, nür den høstes ved fuld modenhed. Denne kombination giver et levende og friskt udtryk, som gør kompotten velegnet til mange typer desserter og bagvÌrk.

Produktet er produceret på Andros’ fabrik i Frankrig, hvor frugterne forarbejdes nænsomt for at bevare både farve, smag og konsistens. Det pakkes i fleksible 1 kg poser, der gør det nemt at dosere og anvende i professionelle køkkener.

Kendetegn:

  • Sort: Bergeron-abrikos, høstet ved fuld modenhed
  • Farve: Klar, lys orange
  • Smag: Sød med frisk syrlighed
  • Tekstur: Store frugtstykker, velegnet til indlĂŚg
  • Oprindelse: Produceret i Frankrig
  • Emballage: 1 kg fleksibel pose

Anvendelse:

  • Lag i verrines og glasdesserter
  • Gelificerede indlĂŚg i mousser og kager
  • Fyld i tĂŚrter, croissanter og andet bagvĂŚrk
  • Som topping eller base i desserter med frugtprofil

SKU: 10105545

Brand: ANDROS Chef

Opbevaring: Frostvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂĽ sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer sü det passer med hvornür du skal bruge dem. Du kan altid vÌlge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmÌrksom pü at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har vÌret meget populÌr i mange ür.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber pĂĽ latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.