Din kurv er lige nu tom!
Canada
Saltet Chum lakserogn – 500g
1.200,00 kr.
På lager
Vildtfanget KETA laks fra Canada, også kendt som Salish Sea Chum.
Denne første klasses rogn er saltet med 2,6%, hvilket giver et væld af anvendelses muligheder.
Normaltvis eksporteres hele produktionen af Chum lakserogn til Japan, men vi har været så heldige at få fat i en lille mængde, som vi helt eksklusivt kan tilbyde.
Holdbarhed efter optøning er 5 dage i køleskab.
Vildtfanget KETA laks fra Canada, også kendt som Salish Sea Chum.
Denne første klasses rogn er saltet med 2,6%, hvilket giver et væld af anvendelses muligheder.
Normaltvis eksporteres hele produktionen af Chum lakserogn til Japan, men vi har været så heldige at få fat i en lille mængde, som vi helt eksklusivt kan tilbyde.
Holdbarhed efter optøning er 5 dage i køleskab.
SKU: 1140905
Smag: Mild, fersk
Farve: rød
Anvendelse: Som den er, sushi, sashimi, fiskeretter, skaldyrsretter
Fremstilling: Vildtfanget KETA laks. Saltet 2,6%. Normaltvis eksporteres hele produktionen af Chum lakserogn til Japan.
Brand: Salish Sea Chum - KETA
Land: Canada
Opbevaring: Frostvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Unikke varianter
Rogn: Rene og friske smage
Der findes et væld af forskellige rogn, som alle har hver deres individuelle udtryk. Löjrom har en fin klar orange farve og en ren, raffineret og mineralsk smag. IKURA PURE ørredrogn har store rogn som giver et delikat ”pop” når de bristes, smagen er cremet og ren. Bottarga er multe rogn som er saltet og tørret. Som beskrevet har alle rogn hver deres smag og intensitet, sørg derfor for at vælge en som falder i din smag og passer til det du skal bruge.
Import fra hele verden