Din kurv er lige nu tom!
Ikura ørredrogn frossen – 250g
250,00 kr.
Udsolgt
Produktet er en frostvare. Efter optøning er holdbarheden 8 dage i køleskab.
Denne første klasses rogn er saltet, hvilket giver et væld af anvendelses muligheder.
Du bliver blæst bagover når du smager denne ørredrogn. Smagen er helt fri for bismag, og kan sammenlignes med den fine og sarte caviar smag.
Danmark laver noget af det bedste ørredrogn i verden og det er producenten Musholm et glimrende bevis på. Musholms produktion ligger i storebælt, lige ved Reersø nord for Korsør.
Musholm er ejet af OKUMURA familien fra Japan og en stor del af rognen bliver sendt til Japan direkte efter produktion.
Fiskene er fra havopdræt og det betyder at de går i konstant rent vand med naturlig gennemstrømning der gør at fiskene altid er i bevægelse pga havstrømmen. Dette giver de optimale forhold for produktion af ørrederne og rognen og giver den reneste ørredrogn du kan finde på markedet.
Musholm er ASC certificeret som betyder at hele produktionen foregår på en sund og ansvarlig måde samt med en direkte sporbarhed helt tilbage til hver enkelte fisk. Musholm står for hele processen, lige fra klækling af ørred æg, til opdrættet i havbrug og til sidst med slagtningen og frysningen på eget frysehus. Selve processen fra slagtning til at rognen ligger renset og saltet på frost tager under 12 timer.
Produktet er en frostvarer.
Holdbarhed efter optøning er 5 dage i køleskab.
Produktet er en frostvare. Efter optøning er holdbarheden 8 dage i køleskab.
Denne første klasses rogn er saltet, hvilket giver et væld af anvendelses muligheder.
Du bliver blæst bagover når du smager denne ørredrogn. Smagen er helt fri for bismag, og kan sammenlignes med den fine og sarte caviar smag.
Danmark laver noget af det bedste ørredrogn i verden og det er producenten Musholm et glimrende bevis på. Musholms produktion ligger i storebælt, lige ved Reersø nord for Korsør.
Musholm er ejet af OKUMURA familien fra Japan og en stor del af rognen bliver sendt til Japan direkte efter produktion.
Fiskene er fra havopdræt og det betyder at de går i konstant rent vand med naturlig gennemstrømning der gør at fiskene altid er i bevægelse pga havstrømmen. Dette giver de optimale forhold for produktion af ørrederne og rognen og giver den reneste ørredrogn du kan finde på markedet.
Musholm er ASC certificeret som betyder at hele produktionen foregår på en sund og ansvarlig måde samt med en direkte sporbarhed helt tilbage til hver enkelte fisk. Musholm står for hele processen, lige fra klækling af ørred æg, til opdrættet i havbrug og til sidst med slagtningen og frysningen på eget frysehus. Selve processen fra slagtning til at rognen ligger renset og saltet på frost tager under 12 timer.
Produktet er en frostvarer.
Holdbarhed efter optøning er 5 dage i køleskab.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Unikke varianter
Rogn: Rene og friske smage
Der findes et væld af forskellige rogn, som alle har hver deres individuelle udtryk. Löjrom har en fin klar orange farve og en ren, raffineret og mineralsk smag. IKURA PURE ørredrogn har store rogn som giver et delikat ”pop” når de bristes, smagen er cremet og ren. Bottarga er multe rogn som er saltet og tørret. Som beskrevet har alle rogn hver deres smag og intensitet, sørg derfor for at vælge en som falder i din smag og passer til det du skal bruge.
Import fra hele verden