DRIKKE

Kategori

DRIKKE

Kategorien dækker et udvalg af specialdrikke, der supplerer klassiske drikkevarer i både servering og køkken. Sortimentet er sammensat med fokus på smag, funktion og anvendelighed – både som selvstændige drikke og som en del af menuopbygningen.

Sparkling tea til alkoholfri pairing og lette serveringer
Te i forskellige varianter til varme og kolde drikke
Amazake som naturligt sød og fermenteret risdrik
Japansk cola med kompleks, krydret smagsprofil
Shiso drik med frisk, urtepræget karakter
Velegnet til både servering og som base i drinks
Kan anvendes i desserter og som smagsgiver i retter

Udvalget giver mulighed for at arbejde med alkoholfri alternativer, der stadig bidrager med kompleksitet og balance. Produkterne kan indgå i pairing, som selvstændige serveringer eller som en del af smagsopbygningen i køkkenet.