Sirup

Kategori

Sirup

Sirup – Smagsdybde i flydende form

Sirup er langt mere end blot sødt tilbehør til pandekager. Hos os finder du et udvalg af sirupper, der rækker langt ud over det sædvanlige og tilbyder dybde, kompleksitet og balance til både søde og salte retter.

Vores sirupper udmærker sig ved deres høje kvalitet og autentiske oprindelse. Den canadiske ahornsirup er et godt eksempel – tappet direkte fra majestætiske ahorntræer og langsomt kogt ind til en fyldig, ravgylden sirup med noter af brun farin, karamel og tørret frugt. Det er en klassiker med kant, som tilfører karakter til både morgenmaden, ostebordet og marinaderne.

Vi tilbyder også birkesirup fra de canadiske skove – en langt mere intens og mørk sirup, som med sin dybe og næsten balsamico-lignende smag egner sig særligt godt til det salte køkken. Brug den med omtanke i dressinger, over grillet kød eller til at balancere syrlige komponenter i en ret.

Sirup er en fantastisk ingrediens, når du vil tilføre dybde, sødme og kompleksitet. Den fungerer lige godt i cocktails som i saucer, bagværk og glaseringer. Med vores udvalg får du mulighed for at eksperimentere og forfine dine retter med et enkelt strejf af noget helt særligt.