Din kurv er lige nu tom!
Fløjlseffekt spray – Kakaobrun – SOC CHEF – 250ml
285,00 kr.
På lager
Cocoa Color Velvet Spray – 250 ml
Cocoa Color Velvet Spray er en professionel kakaosmørspray, der skaber en jævn og elegant fløjlsoverflade på frosne desserter, is og chokoladeprodukter. Den indeholder ren kakaosmør, som sikrer en ensartet tekstur og naturlig farve med mat finish.
Produktet anvendes direkte på frosne emner og giver et sofistikeret, håndværksmæssigt udtryk som i konditoriet. Den naturlige chokoladefarve fremhæver både form og struktur og kan bruges alene eller som base for yderligere farvedekoration.
Anvendelse:
- Lad sprayen stå ved 25 °C i mindst 2 timer før brug.
- Ryst grundigt inden påføring.
- Spray et tyndt, jævnt lag fra 25–30 cm afstand.
- Vent 4 timer før servering eller konsumering.
Egenskaber:
- Indeholder kakaosmør
- Farve: brun (chokoladefarve)
- Skaber fløjlseffekt på frosne produkter
- Professionel kvalitet – klar til brug
- Velegnet til mousse, chokolade og is
- Indhold: 250 ml
Et uundværligt produkt for konditorer og dessertkokke, der ønsker en perfekt fløjlsblød og æstetisk finish på deres kreationer.
Cocoa Color Velvet Spray – 250 ml
Et uundværligt produkt for konditorer og dessertkokke, der ønsker en perfekt fløjlsblød og æstetisk finish på deres kreationer.
Cocoa Color Velvet Spray er en professionel kakaosmørspray, der skaber en jævn og elegant fløjlsoverflade på frosne desserter, is og chokoladeprodukter. Den indeholder ren kakaosmør, som sikrer en ensartet tekstur og naturlig farve med mat finish.
Produktet anvendes direkte på frosne emner og giver et sofistikeret, håndværksmæssigt udtryk som i konditoriet. Den naturlige chokoladefarve fremhæver både form og struktur og kan bruges alene eller som base for yderligere farvedekoration.
Anvendelse:
- Lad sprayen stå ved 25 °C i mindst 2 timer før brug.
- Ryst grundigt inden påføring.
- Spray et tyndt, jævnt lag fra 25–30 cm afstand.
- Vent 4 timer før servering eller konsumering.
Egenskaber:
- Indeholder kakaosmør
- Farve: brun (chokoladefarve)
- Skaber fløjlseffekt på frosne produkter
- Professionel kvalitet – klar til brug
- Velegnet til mousse, chokolade og is
- Indhold: 250 ml
SKU: 14-1951
Størrelse: 70 cl
Alkoholprocent: 80%
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Umami & Udtryk
Tørvarer – fra tradition til visuel innovation
Fra katsuobushi og nori til panipuri og grøntsagsark – vores tørvarer kombinerer intens smag med æstetisk frihed. Skabt til dig, der arbejder med både dybde og detalje, hvad enten det er i dashi, amuse-bouche eller dekorative anretninger. Råvarer, der balancerer funktion, tekstur og finesse i det moderne køkken.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
IBERICOKøkken udstyr
1,5 time
Schiacciata
IBERICOKøkken udstyr
1,5 time
Schiacciata
HonningKøkken udstyr
30 min
Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske
HonningKøkken udstyr
30 min
Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske
KrydderierMicroplane
15 min
Dildfrø kagecrumble
KrydderierMicroplane
15 min
Dildfrø kagecrumble
Import fra hele verden