Din kurv er lige nu tom!
Japansk Grøntsags slicer i træ
280,00 kr.
Få på lager
Denne træhøvl fra Himepla er udviklet til præcise og ultratynde skiver. Kombinationen af skarp rustfri stålklinge og håndtag i magnoliatræ giver et funktionelt værktøj med klassisk japansk udtryk.
Magnoliatræet sikrer et let og stabilt greb, mens klingen leverer rene snit med minimal modstand. Det gør høvlen velegnet til anretninger, hvor ensartet tykkelse er afgørende for både tekstur og præsentation.
Kendetegn:
- Skarp klinge i rustfrit stål
- Ergonomisk greb i magnoliatræ
- Let konstruktion med stabil kontrol
- Velegnet til ultratynde skiver
Anvendelse:
- Grøntsager og rodfrugter
- Delikate råvarer som trøfler
- Præcise anretninger med fokus på tekstur
Himepla har siden 1955 udviklet køkkenudstyr med afsæt i japansk håndværk og moderne funktionalitet. Produkterne er kendt for kvalitet og driftssikkerhed.
Vedligeholdelse: Tåler ikke opvaskemaskine. Håndvask anbefales, og redskabet bør tørres grundigt efter brug for at bevare træets finish og klingens skarphed.
Denne træhøvl fra Himepla er udviklet til præcise og ultratynde skiver. Kombinationen af skarp rustfri stålklinge og håndtag i magnoliatræ giver et funktionelt værktøj med klassisk japansk udtryk.
Vedligeholdelse: Tåler ikke opvaskemaskine. Håndvask anbefales, og redskabet bør tørres grundigt efter brug for at bevare træets finish og klingens skarphed.
Magnoliatræet sikrer et let og stabilt greb, mens klingen leverer rene snit med minimal modstand. Det gør høvlen velegnet til anretninger, hvor ensartet tykkelse er afgørende for både tekstur og præsentation.
Kendetegn:
- Skarp klinge i rustfrit stål
- Ergonomisk greb i magnoliatræ
- Let konstruktion med stabil kontrol
- Velegnet til ultratynde skiver
Anvendelse:
- Grøntsager og rodfrugter
- Delikate råvarer som trøfler
- Præcise anretninger med fokus på tekstur
Himepla har siden 1955 udviklet køkkenudstyr med afsæt i japansk håndværk og moderne funktionalitet. Produkterne er kendt for kvalitet og driftssikkerhed.
SKU: 10105458
Materiale: Rustfrit stål, Magnolia træ
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
detaljen gør forskellen
Redskaber til det professionelle køkken
Vi har samlet et skarpt udvalg til professionelle: gastronomiske fagbøger til fordybelse, japanske knive og køkkenredskaber skabt til præcision, silikoneforme til konditorarbejde, samt perlemorsskeer til nænsom servering af caviar. Tilføj karakter og stil med plakater, der taler til både håndværket og helhedsindtrykket.
Alt er udvalgt med respekt for dit håndværk – og med fokus på funktion og æstetik.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
CAVIARKøkken udstyr
30 min
Gedeost sorbet
CAVIARKøkken udstyr
30 min
Gedeost sorbet
Fiske konservesFoie gras terrine
2 dage
Surdejsbrød med fuldkorn emmer (80% hydration)
Fiske konservesFoie gras terrine
2 dage
Surdejsbrød med fuldkorn emmer (80% hydration)
IBERICOKøkken udstyr
1,5 time
Schiacciata
IBERICOKøkken udstyr
1,5 time
Schiacciata
EmballageKød
60 min
Kartoffelboller (potato burger buns)
EmballageKød
60 min
Kartoffelboller (potato burger buns)
Import fra hele verden