Din kurv er lige nu tom!
Japansk Grøntsags slicer i træ
280,00 kr.
Få på lager
Træhøvl til tynde skiver – Himepla
Denne træhøvl fra Himepla er designet til præcise, ultratynde skiver. Kombinationen af en skarp klinge i rustfrit stål og et håndtag i magnoliatræ giver både funktionalitet og et klassisk, japansk udtryk. Værktøjet er skabt til professionelle, der ønsker kontrol over præsentationen, uanset om det gælder grøntsager, rodfrugter eller delikate ingredienser som trøfler.
Magnoliatræet giver et let, men stabilt greb, mens stålklingen sikrer et rent snit med minimal modstand. Denne balance gør høvlen ideel i anretninger, hvor skivernes tykkelse er afgørende for både udtryk og smag.
- Skarp klinge i rustfrit stål for præcise snit
- Ergonomisk greb i magnoliatræ – let og robust
Himepla har siden 1955 udviklet udstyr til både professionelle og private køkkener. Virksomheden er kendt for sit innovative sortiment, der kombinerer japansk håndværkstradition med moderne funktionalitet. Med over 400 nøje udvalgte leverandører har Himepla opbygget et ry for at levere produkter, der forener kvalitet og pålidelighed.
Høvlen er enkel at vedligeholde, men tåler ikke opvaskemaskine. For at bevare træets naturlige udtryk og klingens skarphed anbefales håndvask og tørring umiddelbart efter brug.
Træhøvl til tynde skiver – Himepla
Denne træhøvl fra Himepla er designet til præcise, ultratynde skiver. Kombinationen af en skarp klinge i rustfrit stål og et håndtag i magnoliatræ giver både funktionalitet og et klassisk, japansk udtryk. Værktøjet er skabt til professionelle, der ønsker kontrol over præsentationen, uanset om det gælder grøntsager, rodfrugter eller delikate ingredienser som trøfler.
Magnoliatræet giver et let, men stabilt greb, mens stålklingen sikrer et rent snit med minimal modstand. Denne balance gør høvlen ideel i anretninger, hvor skivernes tykkelse er afgørende for både udtryk og smag.
- Skarp klinge i rustfrit stål for præcise snit
- Ergonomisk greb i magnoliatræ – let og robust
Himepla har siden 1955 udviklet udstyr til både professionelle og private køkkener. Virksomheden er kendt for sit innovative sortiment, der kombinerer japansk håndværkstradition med moderne funktionalitet. Med over 400 nøje udvalgte leverandører har Himepla opbygget et ry for at levere produkter, der forener kvalitet og pålidelighed.
Høvlen er enkel at vedligeholde, men tåler ikke opvaskemaskine. For at bevare træets naturlige udtryk og klingens skarphed anbefales håndvask og tørring umiddelbart efter brug.
SKU: 10105458
Materiale: Rustfrit stål, Magnolia træ
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
detaljen gør forskellen
Redskaber til det professionelle køkken
Vi har samlet et skarpt udvalg til professionelle: gastronomiske fagbøger til fordybelse, japanske knive og køkkenredskaber skabt til præcision, silikoneforme til konditorarbejde, samt perlemorsskeer til nænsom servering af caviar. Tilføj karakter og stil med plakater, der taler til både håndværket og helhedsindtrykket.
Alt er udvalgt med respekt for dit håndværk – og med fokus på funktion og æstetik.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
FARVERFoie Gras
60 min
Tærteskal med figenblad
FARVERFoie Gras
60 min
Tærteskal med figenblad
EddikeEmballage
60 min
Tomat jus med syltelage og creme fraiche
EddikeEmballage
60 min
Tomat jus med syltelage og creme fraiche
EmballageHvidvin
30 min
Muslingesauce med olivenolie
EmballageHvidvin
30 min
Muslingesauce med olivenolie
EmballageKøkken udstyr
45 min
Luftig rygeostcreme med kartoffelpure (sifonflaske)
EmballageKøkken udstyr
45 min
Luftig rygeostcreme med kartoffelpure (sifonflaske)
Import fra hele verden