GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til bΓ₯de private & erhverv.

Fisk, kΓΈd, caviar...

TrΓΈfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Kaffir lime

Fra 12,53 kr.

Fra 12,53 kr.
Udsolgt
Kaffir Lime
Oprindelse: Spanien eller Japan afhængig af sæson
Kaffir lime er kendt for sine intensivt duftende blade og kraftige citrusaroma, som bruges bredt i bΓ₯de det asiatiske og moderne europΓ¦iske kΓΈkken. BΓ₯de frugtskal og blade har en dyb, parfumeret smag med komplekse noter af lime, ingefΓ¦r og blomster – ideel til at tilfΓΈre friskhed og dybde til alt fra desserter til cocktails.
Frugten dyrkes i Spanien og anvendes ofte bΓ₯de frisk og tΓΈrret. Zesten bruges til sΓΈde retter og infusioner, mens bladene er en klassisk ingrediens i thai-curries, supper og marinader.
Kendetegn:
  • Oprindelse: Spanien
  • SΓ¦son: August – november
  • Holdbarhed: 3–4 uger
  • Opbevaring: 6–7 Β°C
  • Smag: Intens citrus, blomster og grΓΈnne noter
  • Aroma: Meget aromatisk, parfumeret og frisk
Anvendelse:
  • Desserter & konfekture: Til mango sticky rice, kokoskager og aromatiske sirupper
  • Te & infusioner: Frisk zest i varme drikke for en elegant citrusduft
  • Cocktails & drikke: Bruges i gin-infusions, mojitos og eksotiske drinks
  • Konserves & condiments: Til marmelader, sylt, chutneys og krydrede sirupper
  • Asiatisk madlavning: Bladene bruges i curries, tom kha-supper og marinader
Kaffir lime er et uundvΓ¦rligt citrusprodukt for professionelle kΓΈkkener, hvor bΓ₯de blad og frugt giver intensitet, balance og eksotisk friskhed. Et essentielt valg til alt fra fine dining til moderne mixologi.
Vigtigt ved bestilling af flere stykker (variabel vægt)

NΓ₯r du bestiller flere stykker af et produkt med angivet vΓ¦gtinterval, pakkes ordren efter den samlede bestilte vΓ¦gt – ikke nΓΈdvendigvis i ens stykker.
Eksempel: Bestiller du 2 stk. Γ‘ 20-30 g (i alt ca. 60 g), kan du modtage f.eks. Γ©t stykke pΓ₯ 15 g og Γ©t stykke pΓ₯ 45 g, sΓ₯ lΓ¦nge den samlede vΓ¦gt svarer til det bestilte.
Ønsker du specifikt, at stykkerne skal ligge inden for det angivne interval pr. stk. (fx 2 stk. pΓ₯ 20-30 g hver), bedes du skrive dette tydeligt i bemΓ¦rkningsfeltet ved checkout. SΓ₯ forsΓΈger vi at imΓΈdekomme ΓΈnsket sΓ₯ prΓ¦cist som mulig
Varenummer (SKU): 33325017 Kategori:
Læs mere
Kaffir Lime

Oprindelse: Spanien eller Japan afhængig af sæson


Kaffir lime er kendt for sine intensivt duftende blade og kraftige citrusaroma, som bruges bredt i bΓ₯de det asiatiske og moderne europΓ¦iske kΓΈkken. BΓ₯de frugtskal og blade har en dyb, parfumeret smag med komplekse noter af lime, ingefΓ¦r og blomster – ideel til at tilfΓΈre friskhed og dybde til alt fra desserter til cocktails.

Frugten dyrkes i Spanien og anvendes ofte bΓ₯de frisk og tΓΈrret. Zesten bruges til sΓΈde retter og infusioner, mens bladene er en klassisk ingrediens i thai-curries, supper og marinader.

Kendetegn:

  • Oprindelse: Spanien
  • SΓ¦son: August – november
  • Holdbarhed: 3–4 uger
  • Opbevaring: 6–7 Β°C
  • Smag: Intens citrus, blomster og grΓΈnne noter
  • Aroma: Meget aromatisk, parfumeret og frisk

Anvendelse:

  • Desserter & konfekture: Til mango sticky rice, kokoskager og aromatiske sirupper
  • Te & infusioner: Frisk zest i varme drikke for en elegant citrusduft
  • Cocktails & drikke: Bruges i gin-infusions, mojitos og eksotiske drinks
  • Konserves & condiments: Til marmelader, sylt, chutneys og krydrede sirupper
  • Asiatisk madlavning: Bladene bruges i curries, tom kha-supper og marinader

Kaffir lime er et uundvΓ¦rligt citrusprodukt for professionelle kΓΈkkener, hvor bΓ₯de blad og frugt giver intensitet, balance og eksotisk friskhed. Et essentielt valg til alt fra fine dining til moderne mixologi.


Vigtigt ved bestilling af flere stykker (variabel vægt)

NΓ₯r du bestiller flere stykker af et produkt med angivet vΓ¦gtinterval, pakkes ordren efter den samlede bestilte vΓ¦gt – ikke nΓΈdvendigvis i ens stykker.

Eksempel: Bestiller du 2 stk. Γ‘ 20-30 g (i alt ca. 60 g), kan du modtage f.eks. Γ©t stykke pΓ₯ 15 g og Γ©t stykke pΓ₯ 45 g, sΓ₯ lΓ¦nge den samlede vΓ¦gt svarer til det bestilte.

Ønsker du specifikt, at stykkerne skal ligge inden for det angivne interval pr. stk. (fx 2 stk. pΓ₯ 20-30 g hver), bedes du skrive dette tydeligt i bemΓ¦rkningsfeltet ved checkout. SΓ₯ forsΓΈger vi at imΓΈdekomme ΓΈnsket sΓ₯ prΓ¦cist som mulig

SKU: 33325017

StΓΈrrelse: 20-30g, 30-40g, 40-50g

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lΓΈrdag og sΓΈndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pΓ₯ sales@gourmetengros.com

Levering af kΓΈlevarer:

Vi sender alle kΓΈlevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kΓΈlelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. SΓΈrg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optΓΈning i kΓΈlekassen. Bestil derfor dine varer sΓ₯ det passer med hvornΓ₯r du skal bruge dem. Du kan altid vΓ¦lge din ΓΈnskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optΓΈede, kan du tilkΓΈbe frost fragt her. Vi gΓΈr opmΓ¦rksom pΓ₯ at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. SΓΈrg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Oprindelse; Spanien

frisk & KARAKTERFULD

Frugt og grΓΈnt med karakter

Smag, sΓ¦son og sortering i hΓΈjeste kvalitet – uanset om det kommer direkte fra marken eller pΓ₯ glas.

Hos os finder du et nΓΈje udvalg af frisk frugt og grΓΈnt fra betroede producenter, samt konservesprodukter som fermenterede specialiteter, grillede grΓΈntsager, frugtpurΓ©er og syltede delikatesser. Alt udvalgt for sin smag, struktur og anvendelighed i det professionelle kΓΈkken.