Din kurv er lige nu tom!
Passionsfrugt – sødet puré – frossen – 1 kg – ANDROS CHEF – (50081694)
174,00 kr.
På lager
Passionsfrugtpuré – intens og aromatisk
Andros Chef passionsfrugtpuré er fremstillet af modne passionsfrugter med høj aromaintensitet og naturlig syre. Puréen er let sødet for at skabe en harmonisk balance mellem friskhed og dybde, samtidig med at den tropiske karakter står tydeligt frem. Teksturen er cremet og ensartet, hvilket gør den nem at integrere i både kolde og varme komponenter.
Smagen er markant tropisk med tydelig syre og kraftfuld duft, hvilket gør puréen velegnet til desserter, is, mousser og drikke. Syren giver struktur i tekniske opskrifter, mens den rene frugtprofil fungerer som base i cocktails og mocktails. Puréen kan bruges direkte eller som del af mere komplekse kreationer.
Produktet leveres frossen i 1 kg bøtter, praktisk til dosering og opbevaring i professionelle køkkener.
Kendetegn
- Fremstillet af passionsfrugt med intens aroma
- Let sødet for balanceret syre og frugtprofil
- Tekstur cremet og ensartet
- Smag tropisk, frisk og aromatisk
- Emballage frossen i 1 kg bøtte
Anvendelse
- Is, mousser og parfaits
- Desserter og cremer
- Smoothies og friske drikke
- Som base i cocktails og mocktails
Vigtig info:
Andros Chef puréer er fremstillet af 100 % rene råvarer uden emulgatorer eller tilsætningsstoffer. Denne variant er kun tilsat sukker.
Da produktet er naturligt og uden stabilisatorer, kan puréen skille ved optøning i en vandholdig del og en frugtdel. Det er normalt og samles nemt igen med blender eller stavblender.
Puréerne er ikke færdigprodukter, men rene basisråvarer udviklet til professionel brug, hvor kokke og konditorer selv justerer smag og konsistens efter behov.
Passionsfrugtpuré – intens og aromatisk
Andros Chef passionsfrugtpuré er fremstillet af modne passionsfrugter med høj aromaintensitet og naturlig syre. Puréen er let sødet for at skabe en harmonisk balance mellem friskhed og dybde, samtidig med at den tropiske karakter står tydeligt frem. Teksturen er cremet og ensartet, hvilket gør den nem at integrere i både kolde og varme komponenter.
Smagen er markant tropisk med tydelig syre og kraftfuld duft, hvilket gør puréen velegnet til desserter, is, mousser og drikke. Syren giver struktur i tekniske opskrifter, mens den rene frugtprofil fungerer som base i cocktails og mocktails. Puréen kan bruges direkte eller som del af mere komplekse kreationer.
Produktet leveres frossen i 1 kg bøtter, praktisk til dosering og opbevaring i professionelle køkkener.
Kendetegn
- Fremstillet af passionsfrugt med intens aroma
- Let sødet for balanceret syre og frugtprofil
- Tekstur cremet og ensartet
- Smag tropisk, frisk og aromatisk
- Emballage frossen i 1 kg bøtte
Anvendelse
- Is, mousser og parfaits
- Desserter og cremer
- Smoothies og friske drikke
- Som base i cocktails og mocktails
Vigtig info:
Puréerne er ikke færdigprodukter, men rene basisråvarer udviklet til professionel brug, hvor kokke og konditorer selv justerer smag og konsistens efter behov.
Andros Chef puréer er fremstillet af 100 % rene råvarer uden emulgatorer eller tilsætningsstoffer. Denne variant er kun tilsat sukker.
Da produktet er naturligt og uden stabilisatorer, kan puréen skille ved optøning i en vandholdig del og en frugtdel. Det er normalt og samles nemt igen med blender eller stavblender.
SKU: 10106026
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden