Din kurv er lige nu tom!
japan
Udstyr til Quirélois Mandolin
Fra 120,00 kr.
Quirélois mandolin er udviklet til præcis julienne-udskæring, og for at opretholde ensartede resultater er det vigtigt løbende at udskifte de centrale sliddele. Sortimentet af reservedele omfatter knive og sikkerhedsgreb, som er afgørende for både skæreevne og sikker anvendelse.
Knivene sikrer rene og ensartede snit uden at beskadige råvaren. En skarp kniv reducerer modstand under arbejdet og giver bedre kontrol, hvilket er vigtigt ved kontinuerlig produktion.
Sikkerhedsgrebet bidrager til stabil og kontrolleret håndtering af råvaren under skæring. Det minimerer risikoen for skader og sikrer en ensartet bevægelse over bladet, hvilket understøtter præcision i snittet.
Reservedele er udviklet specifikt til Quirélois mandolin og passer til både sort og beige model, hvilket sikrer korrekt pasform og funktion.
- Udskiftningsknive til præcise julienne-snit
- Sikkerhedsgreb for stabil og sikker håndtering
Regelmæssig udskiftning af knive anbefales for at opretholde optimal skarphed og minimere belastning under brug. Med de rette reservedele bevares mandolinens funktion og driftssikkerhed over tid.
Quirélois mandolin er udviklet til præcis julienne-udskæring, og for at opretholde ensartede resultater er det vigtigt løbende at udskifte de centrale sliddele. Sortimentet af reservedele omfatter knive og sikkerhedsgreb, som er afgørende for både skæreevne og sikker anvendelse.
Regelmæssig udskiftning af knive anbefales for at opretholde optimal skarphed og minimere belastning under brug. Med de rette reservedele bevares mandolinens funktion og driftssikkerhed over tid.
Knivene sikrer rene og ensartede snit uden at beskadige råvaren. En skarp kniv reducerer modstand under arbejdet og giver bedre kontrol, hvilket er vigtigt ved kontinuerlig produktion.
Sikkerhedsgrebet bidrager til stabil og kontrolleret håndtering af råvaren under skæring. Det minimerer risikoen for skader og sikrer en ensartet bevægelse over bladet, hvilket understøtter præcision i snittet.
Reservedele er udviklet specifikt til Quirélois mandolin og passer til både sort og beige model, hvilket sikrer korrekt pasform og funktion.
- Udskiftningsknive til præcise julienne-snit
- Sikkerhedsgreb for stabil og sikker håndtering
SKU: 33325067
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
detaljen gør forskellen
Redskaber til det professionelle køkken
Vi har samlet et skarpt udvalg til professionelle: gastronomiske fagbøger til fordybelse, japanske knive og køkkenredskaber skabt til præcision, silikoneforme til konditorarbejde, samt perlemorsskeer til nænsom servering af caviar. Tilføj karakter og stil med plakater, der taler til både håndværket og helhedsindtrykket.
Alt er udvalgt med respekt for dit håndværk – og med fokus på funktion og æstetik.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Køkken udstyrKrydderier
30 min
Gedeost sorbet
Køkken udstyrKrydderier
30 min
Gedeost sorbet
Fiske konservesFoie gras terrine
2 dage
Surdejsbrød med fuldkorn emmer (80% hydration)
Fiske konservesFoie gras terrine
2 dage
Surdejsbrød med fuldkorn emmer (80% hydration)
IBERICOKøkken udstyr
1,5 time
Schiacciata
IBERICOKøkken udstyr
1,5 time
Schiacciata
EmballageKød
60 min
Kartoffelboller (potato burger buns)
EmballageKød
60 min
Kartoffelboller (potato burger buns)
Import fra hele verden