Din kurv er lige nu tom!
Banan – sødet puré – frossen – 1kg – ANDROS CHEF – (50081705)
115,00 kr.
På lager
Bananpuré – fylde og sødme i balance
Andros Chef bananpuré er en frugtbase af overlegen kvalitet, sødet med krystalsukker for at fremhæve bananens naturlige karakter. Puréen forarbejdes med fuld kontrol over hele processen – fra frugt til færdigt produkt – hvilket sikrer optimal organoleptisk kvalitet og en autentisk smagsprofil.
Smagen er fyldig, afrundet og tro mod frisk banan. Den lette sødning gør puréen anvendelig i både klassiske og moderne dessertkontekster, hvor man ønsker en pålidelig og velsmagende frugtbase. Konsistensen er glat og cremet, hvilket gør den fleksibel i mange typer opskrifter.
Produktet leveres frossen i praktiske 1 kg bøtter, som er nemme at håndtere i det professionelle køkken. Kombinationen af naturlig smag, stabil kvalitet og funktionel tekstur gør den til en sikker ingrediens i alt fra is til cocktails.
Kendetegn:
- Fremstillet af modne bananer
- Sødet med krystalsukker
- Smag: Fyldig, afrundet og autentisk
- Tekstur: Glat og cremet
- Emballage: Frossen, 1 kg bøtte
Anvendelse:
- Sorbeter, parfaits og is
- Mousser, cremer og glasdesserter
- Fyld i kager, tærter og viennoiserie
- Basis til smoothies, milkshakes og cocktails
Vigtig info:
Andros Chef puréer er fremstillet af 100 % rene råvarer uden emulgatorer eller tilsætningsstoffer. Denne variant er kun tilsat sukker.
Da produktet er naturligt og uden stabilisatorer, kan puréen skille ved optøning i en vandholdig del og en frugtdel. Det er normalt og samles nemt igen med blender eller stavblender.
Puréerne er ikke færdigprodukter, men rene basisråvarer udviklet til professionel brug, hvor kokke og konditorer selv justerer smag og konsistens efter behov.
Bananpuré – fylde og sødme i balance
Andros Chef bananpuré er en frugtbase af overlegen kvalitet, sødet med krystalsukker for at fremhæve bananens naturlige karakter. Puréen forarbejdes med fuld kontrol over hele processen – fra frugt til færdigt produkt – hvilket sikrer optimal organoleptisk kvalitet og en autentisk smagsprofil.
Smagen er fyldig, afrundet og tro mod frisk banan. Den lette sødning gør puréen anvendelig i både klassiske og moderne dessertkontekster, hvor man ønsker en pålidelig og velsmagende frugtbase. Konsistensen er glat og cremet, hvilket gør den fleksibel i mange typer opskrifter.
Produktet leveres frossen i praktiske 1 kg bøtter, som er nemme at håndtere i det professionelle køkken. Kombinationen af naturlig smag, stabil kvalitet og funktionel tekstur gør den til en sikker ingrediens i alt fra is til cocktails.
Kendetegn:
- Fremstillet af modne bananer
- Sødet med krystalsukker
- Smag: Fyldig, afrundet og autentisk
- Tekstur: Glat og cremet
- Emballage: Frossen, 1 kg bøtte
Anvendelse:
- Sorbeter, parfaits og is
- Mousser, cremer og glasdesserter
- Fyld i kager, tærter og viennoiserie
- Basis til smoothies, milkshakes og cocktails
Vigtig info:
Puréerne er ikke færdigprodukter, men rene basisråvarer udviklet til professionel brug, hvor kokke og konditorer selv justerer smag og konsistens efter behov.
Andros Chef puréer er fremstillet af 100 % rene råvarer uden emulgatorer eller tilsætningsstoffer. Denne variant er kun tilsat sukker.
Da produktet er naturligt og uden stabilisatorer, kan puréen skille ved optøning i en vandholdig del og en frugtdel. Det er normalt og samles nemt igen med blender eller stavblender.
SKU: 10105552
Brand: ANDROS Chef
Opbevaring: Frostvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Bekvemmelighed & Præcision
Frost og køl – specialiteter
Fra fingerlime og yuzujuice til confiterede andelår og anderillette – her finder du frosne og kølede specialiteter, der er klar til brug og udviklet til køkkener med høje krav. Små mængder, stor effekt: Hver råvare er udvalgt for sin evne til at tilføre karakter, balance og dybde til moderne og klassiske serveringer.
Import fra hele verden