Din kurv er lige nu tom!
Bergamotte
Fra 32,40 kr.
Bergamotte
Oprindelse: Spanien eller Japan afhængig af sæson
Bergamotte (Citrus bergamia) er en aromatisk citrusfrugt kendt for sin karakteristiske duft og komplekse smagsprofil, der balancerer bitterhed, syre og floral friskhed.
Bergamottens æteriske olier udvindes fra skallen og anvendes både i Earl Grey te, konditori, saucer, marmelader og chokoladeproduktion. I madlavning bruges den i små mængder for at tilføre en intens, parfumeret citrusnote.
Anvendelse:
- Smagsgiver i te, sorbet, desserter og bagværk
- Til infusion i sirup, olie og spiritus
- Som aromatisk ingrediens i chokolade og ganache
Sæson: Vinter (december – marts)
En raffineret citrusfrugt med unikke aromaegenskaber, højt værdsat af både konditorer, chokolatiers og kokke for sin evne til at tilføre dybde og friskhed til både søde og salte retter.
Vigtigt ved bestilling af flere stykker (variabel vægt)
Når du bestiller flere stykker af et produkt med angivet vægtinterval, pakkes ordren efter den samlede bestilte vægt – ikke nødvendigvis i ens stykker.
Eksempel: Bestiller du 2 stk. á 190-200 g (i alt ca. 400 g), kan du modtage f.eks. ét stykke på 170 g og ét stykke på 230 g, så længe den samlede vægt svarer til det bestilte.
Ønsker du specifikt, at stykkerne skal ligge inden for det angivne interval pr. stk. (fx 2 stk. på 190-200 g hver), bedes du skrive dette tydeligt i bemærkningsfeltet ved checkout. Så forsøger vi at imødekomme ønsket så præcist som mulig
Bergamotte
Oprindelse: Spanien eller Japan afhængig af sæson
Bergamotte (Citrus bergamia) er en aromatisk citrusfrugt kendt for sin karakteristiske duft og komplekse smagsprofil, der balancerer bitterhed, syre og floral friskhed.
Bergamottens æteriske olier udvindes fra skallen og anvendes både i Earl Grey te, konditori, saucer, marmelader og chokoladeproduktion. I madlavning bruges den i små mængder for at tilføre en intens, parfumeret citrusnote.
Anvendelse:
- Smagsgiver i te, sorbet, desserter og bagværk
- Til infusion i sirup, olie og spiritus
- Som aromatisk ingrediens i chokolade og ganache
Sæson: Vinter (december – marts)
En raffineret citrusfrugt med unikke aromaegenskaber, højt værdsat af både konditorer, chokolatiers og kokke for sin evne til at tilføre dybde og friskhed til både søde og salte retter.
Vigtigt ved bestilling af flere stykker (variabel vægt)
Ønsker du specifikt, at stykkerne skal ligge inden for det angivne interval pr. stk. (fx 2 stk. på 190-200 g hver), bedes du skrive dette tydeligt i bemærkningsfeltet ved checkout. Så forsøger vi at imødekomme ønsket så præcist som mulig
Når du bestiller flere stykker af et produkt med angivet vægtinterval, pakkes ordren efter den samlede bestilte vægt – ikke nødvendigvis i ens stykker.
Eksempel: Bestiller du 2 stk. á 190-200 g (i alt ca. 400 g), kan du modtage f.eks. ét stykke på 170 g og ét stykke på 230 g, så længe den samlede vægt svarer til det bestilte.
SKU: 33325022
Størrelse: 180-190g, 190-200g
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Oprindelse: Spanien eller Japan afhængig af sæson
Relaterede varer
frisk & KARAKTERFULD
Frugt og grønt med karakter
Smag, sæson og sortering i højeste kvalitet – uanset om det kommer direkte fra marken eller på glas.
Hos os finder du et nøje udvalg af frisk frugt og grønt fra betroede producenter, samt konservesprodukter som fermenterede specialiteter, grillede grøntsager, frugtpuréer og syltede delikatesser. Alt udvalgt for sin smag, struktur og anvendelighed i det professionelle køkken.
Import fra hele verden